…bestrooi met het paneermeel om te voorkomen dat de bodem nat wordt. Snijd de tomaten in dunne plakjes en laat ze even uitlekken op keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen…

…dunne plakjes. Hak de peterselie grof. Verhit in een wok/wadjan de boter en fruit hierin de sjalotten goudbruin. Voeg dan de tomaten puree, de nootmuskaat, de palmsuiker, de peper…

…de groente in de oven in circa 25 minuten goudbruin en gaar.   Tomatenbrood Snijd de ciabatta in plakken. Leg de plakken op het ovenrooster en bak de plakken in de…

…nog circa 8 minuten. Tomatencouscous Kook/week de couscous gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Pel en snijd de knoflook grof. Snijd de tomaten in blokjes. Pluk en hak…

…minuten op middelhoog vuur. Leg een deksel op de pan en doe het vuur uit zodat de tomatenomelet iets verder gaart. Serveer de tomatenomelet warm of koud. Tip: je omelet…

…kipfilethaasjes. Schep de abrikozenjam erbij en warm goed door. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.   Serveren Schep de tomatenpilav broccoli en kipfilethaasjes met abrikozen op bord.

Snijd de tomaten in grove stukken. Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Ris de tijm. Verhit een scheut zonnebloemolie in een koekenpan en fruit de…

…erbij en bak de rijst in circa 2 minuten glazig. Voeg de tomatenpuree toe en laat circa 1 minuut bakken. Schenk de witte wijn erbij en laat circa 1 minuut…

…zaadjes en snijd de peper in stukjes. Snijd de tomaten in grove stukken. Roer de tomaten chilipeper en de tomatenpuree door de risotto. Breng een pan water met zout aan…

…beetje bij beetje de olie toe. Snijd de tomaten in stukjes en snijd de bieslook fijn. Roer de tomaten bieslook en sla door de dressing en verbrokkel de kaas erboven.  

Snijd de tomaten in kleine blokjes. Laat uitlekken in een zeef en vang het vocht op in een kom.  Snipper de sjalot. Snijd de ansjovis cornichons en de peterselie fijn…

…5 el honing en zout. Doe daarna in een spuitzak.  Tik zachtjes in het midden van de bladerdeegtaartjes en vul daarna met de opgeklopte ricotta. Garneer met de gepofte tomaten.

Meng de tomaten met de sjalot en kikkererwten op een platte schaal. Verdeel de mango chutney en olijfolie over de tomatensalade en bestrooi met de koriander en peper naar smaak…

…knoflook hierin glazig. Voeg de stukjes paprika en rijst toe en bak kort mee. Voeg de kippenbouillon en gezeefde tomaten toe en breng alles op smaak met tijm, zout en…

Snipper de uien, snij de knoflook in plakjes en de tomaten en paprika in blokjes. Haal de blaadjes van de basilicum en hou de steeltjes apart. Bak in een grote…

Kruis de tomaten in met een mesje en dompel ze 15 sec. onder in kokend water. Doe ze daarna direct in ijskoud water. Verwijder het velletje. Snijd in kwarten en…

Verwarm de oven voor tot 120 ˚C. Snijd de tomaten in vieren. Verwijder de zaadjes en vang het vocht op. Bewaar voor later gebruik. Verdeel de parten tomaat op een…

…Fruit de ui en gedroogde tomaat ca. 2 min. Schep de tomatenpuree erdoor en verwarm ca. 1 min. Voeg de rijst toe en schep goed door elkaar zodat alle korrels…

…soep opnieuw aan de kook en voeg de gehaktballetjes en de vermicelli toe. Laat de soep nog ongeveer 15 minuten zachtjes koken. Garneer de tomatensoep met balletjes met fijngesneden peterselie.

…de pan en bak 1 minuut. Schep er de tomaten met de rozemarijn door en bak nog 4 minuten. Schep de rijst door de groenten. Verkruimel het bouillonblokje boven de…