…wijn en de room toe en breng het geheel aan de kook. Kook ondertussen de pasta beetgaar in ruim kokend water met zout. Breng de saus op smaak met tabasco…

Steek de BBQ aan. Als je de garnalen op houten satéprikkers gaat rijgen, leg ze dan een uur in water om te voorkomen dat ze verbranden. Maak een marinade van…

…peper en eventueel tabasco of sambal. Leg op elke tomaat een blaadje basilicum en bestrijk de tomaten met het oliemengsel. Leg de tomaten met de bolle kant naar boven in…

Doe de tartaar in de keukenmachine en voeg 2 el mayonaise, de mosterd, paar druppels tabasco, paprika- en chilipoeder toe. Maal het geheel fijn en haal het uit het keukenapparaat…

…sesamolie, tabasco en ketjap naar smaak te mengen. Begin met gelijke delen van alles en voeg dan langzaam wat meer van het een of het ander toe om de balans…

…parmezaan, mayonaise, kruiden en tabasco aan toe en meng goed. Kruid met peper en zout. Druk het broodkruim plat met de deegroller en besmeer beide kanten met boter. Verdeel he…

…mosterd en tomatenpuree. Laat 1 uur zacht sudderen. Doe door een zeef en kruid met tabasco en zeezout. Je kunt verse ketchup enkele maanden in een goed afgesloten fles in…

…limoensap en de sojasaus. Doe er een paar druppels tabasco bij en kruid met peper uit de molen. Vermeng met de lauwe rijst en de doperwtjes. Leg er de gamba…

…Schep de visrolletjes met een schuimspaan uit de wortelsaus en leg ze bovenop de prei. Breng de saus op smaak met citroensap en tabasco en lepel ze over de vis.

…en ook de paprika’s, gehakte kruiden, noten, tabasco, eieren en verkruimelde beschuiten. Kruid af met peper en zout. Meng tot een geheel en vorm er een langwerpig broodje van…

Pel de scampi’s en maak ze schoon, maar laat het staartje eraan. Kruid ze met peper en zout. Klop het ei los. Wentel de scampi’s door de bloem…

…sjalotten fijn. Roer de helft, samen met 2 eetlepels gehakte peterselie, door het vlees. Meng de dooier met de tabasco, mosterd, worcestershiresaus en selderijzout en meng door het vlees. Zet…

…en fruit aan in zonnebloemolie.
Voeg paprikapoeder, ketchup, mosterd, Luikse siroop, worcestershiresaus, tabasco, bruine 
suiker en komijnzaad toe. Laat 
10 min. sudderen, blijf roeren. 
 Pel en pers de knoflook…

…de bladpeterselie, de bieslook en de augurkjes en meng door het vlees. Breng verder op smaak met enkele druppels tabasco, een scheutje worchestershiresaus en peper en zout. Meng goed. Toast…

…Voeg de olie, de geraspte mozzarella en de gehakte spinazie toe aan het beslag. Breng op smaak met de tabasco, peper en zout. Roer er de wijn door en laat…

…Verwarm de passata en voeg er de knoflook, het uienpoeder, de oregano en de tabasco aan toe. Laat 15 minuten afgedekt sudderen. Breng op smaak met peper en zout. Pel…

…Besprenkel de zeebaars met het limoensap. Lepel er ook 2 eetlepels gesnipperde lente-ui, de tabasco en 2 eetlepels olijfolie over. Kruid met wat zout. Laat 2 uur marineren in…

…en trek het in draadjes. Meng met de gehakte koriander en de zure room en breng op smaak met de groene tabasco en wat zout. Hou wat koriander apart voor…

…Breng de tartaar op smaak met enkele druppels worcestersaus, tabasco, peper en zout. Verhoog de temperatuur van de friteuse tot 170°C en bak de frieten een tweede keer 2 minuten…

…worcestersaus, mosterd, mayonaise en enkele druppels tabasco naar smaak. Kruid bij met peper en zout. Verdeel het vlees met behulp van een dresseerring over vier borden. Frituur de flinterdunne aardappeltjes…