Pel de scampi’s. Spoel de groenten. Schil de gember. Verwijder de zaadjesvan het pepertje en hak het fijn. Snij depaprika in reepjes, de wortelen in schuineplakjes. Verdeel de broccoli…

…Bak de scampi’s in de rest van de olie. Kruid met peper en zout. Meng de rucola met de gehakte citroenmelisse. Leg er de asperges en de scampi’s…

…panko met de tandoorikruiden.Wentel de scampi’s eerst door het ei envervolgens door de panko. Verhit het frituurvet tot 180°C. Bak de scampi’skrokant en laat ze uitlekken op…

…in ringen. Roerbakalle groenten in eenscheutje arachideolie, kruidmet peper en zout en laat afgedekt4 minuten pruttelen. Maak de scampi’s schoonen dep ze, samen met de sintjakobsvruchten,droog metkeukenpapier. Kruid…

Kook de rijst gaar volgens de instructies op de verpakking. Laat goed uitlekken. Maak de scampi’s schoon, laat het staartje eraan. Bak ze kort maar krachtig in een scheutje…

…Gaar de scampi’s even in kokend water, tot ze roze worden. Giet ze af en laat ze afkoelen Meng net voor het serveren de noedels en de scampi’s…

…papria en snij in blokjes. Schil de gember en rasp 'm. Snipper de koriander fijn. Maak de scampi's schoon. Rijg ze, afwisselend met stukjes bosui, aan de spiesjes. Mix…

Kook de pasta beetgaar in gezouten water, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de scampi's. Snipper de knfolook en sjalot fijn. Snij de champignons in vieren. Halveer de…

…de dressing en sprenkel wat over de groentereepjes. Bak de scampi in een goede scheut olijfolie met de geplette knoflook en kruid met peper en zout. Hak de scampi grof…

…aan. Voeg de scampi’s toe en roerbak ze gaar in enkele minuten. Blus met citroensap. Verdeel de polenta over de borden en serveer met de gebakken scampi’s, lepel…

Pel de scampi’s – laat het staartje eraan – en verwijder het zwarte darmkanaal. Maak de scampimarinade: meng de citroenschil, het -sap, de peterselie, de olijfolie, de geperste knoflook en de…

…Voeg de aardappelen toe en roerbak 5 minuten, doe de scampi’s erbij en bak ze kort tot ze mooi roze zijn. Schep de bloemkool en peultjes erdoor en laat…

…van de venkel en het venkelgroen in heel fijne blokjes. Plet ½ teentje knoflook. Meng de scampi’s met de venkel, rasp van een halve limoen, sap van 1 limoen…

…intussen de scampi’s krokant in wat boter. Kruid met de chilivlokken, peper en zout. Verdeel de tagliatelle over borden, lepel er de groene kool en de scampi’s bij…

…de paprika. Laat nog 10 minuten koken. Kruid de scampi’s met peper en zout en bak ze in olijfolie mooi rozig en gaar. Mix de soep glad. Giet er…

…peper en zout. Bak de scampi’s op een hoog vuur in een scheut olijfolie. Kruid met kerriepoeder, peper en zout. Bak de scampi’s niet langer dan 1 tot…

…Roer het ei, de lente-uitjes en het limoensap onder de rijst. Bak de scampi's kort krokant langs beide kanten in een mengeling van olijf- en sesamolie, kruid met…

…de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat uitlekken. Bak de scampi’s in hete olijfolie 1 tot 2 minuten op een hoog vuur. Neem ze uit de pan…

…op een sushimatje en verdeel een laag rijst over het vel tot 1 centimeter dik. Blijf zo’n 3 centimeter van de rand en leg de scampi’s, de komkommer…

…Schroei de kip kort aan. Korst de scampi's aan en voeg meteen de peultjes en de groene asperges toe. Bak kort op en voeg de bouillon en de kokosmelk…