Schil de aardappelen, knolselderij en pastinaak en snijd alles in stukken. Kook dit samen gaar (ongeveer 20 minuten), giet het af en laat het droogstomen. Snijd de savooiekool in dunne…

…bouillon met het vlees, de fijngesneden groenten, de bloemkool, de pastinaak, de spruitjes en de fijngehakte kruiden opnieuw aan de kook. Kook de soep zachtjes 5 min. of tot de…

…uur zachtjes gaar. Breng de aardappelen met de pastinaak en de resterende takjes tijm in de melk aan de kook. Kook de aardappelen en de pastinaak in 15-20 min…

…een koekenpan goudbruin. Zet het vuur uit en voeg een royale scheut olijfolie toe. Stamp de spruitjes en pastinaak fijn en verwarm de melk in een pannetje. Schenk de melk…

Deze Thaise zoete aardappel-pastinaaksoep van onze collega Sharon is heel gezond, vol van smaak en vult enorm. Perfect voor een doordeweekse avond (én om de volgende dag mee te nemen…

…knolselderij en pastinaak in evengrote blokjes. Hoe kleiner de stukjes, hoe sneller de soep klaar is. Voeg wanneer de uien glazig beginnen te worden de knoflook, knolselderij en pastinaak toe…

Pel en halveer de sjalotten. Kneus de peperkorrels. Schil de pastinaak en snij in stukjes. Pluk de blaadjes van de bladpeterselie. Verwarm de oven voor op 80° C. Fruit de…

Pel de uitjes. Pel en hak de knoflook. Bak het konijn rondom aan in olie. Haal het even uit de pan. Fruit dan de ui en de knoflook. Leg het…

…gladde soep, voeg de room toe en breng op smaak met peper en zout. Verhit een friteuse en bak de pastinaakchips krokant in olie (180°C) tot ze goudbruin zien. Laat…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de aardappelen en de pastinaak en snij in grove stukken. Kook gaar gedurende 20 à 25 minuten in de melk, aangevuld met water…

Verwarm de oven op 180°C. Snij de uiteindjes van de pastinaken en snij ze in grove repen. Maak een rub van honing, olijfolie, ras el hanout en kaneel en wrijf…

…pastinaken en snij ze in stukken. Pel de uien en snipper ze fijn. Stoof de ui met de wortel en de pastinaak in wat boter. Schenk er de kippenbouillon bij…

…de onderkant. Pel de knoflook en snij hem in plakjes. Besprenkel de pastinaak met olijfolie en steek hier en daar een plakje knoflook of wat rozemarijn in de insnijdingen. Leg…

Verwarm de oven voor op 160°C. Hak de tofu, ui en knoflook fijn. Snijd de paprika in vier, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snipper het vruchtvlees fijn. Bak de…

…een pan met water. Snijd de pastinaak en de courgette in kleine blokjes en fruit aan in een pan met een beetje olie en de fijngesneden knoflook. Voeg na een…

…stamp met een aardappelstamper tot een zachte puree. Maak de spruitjes schoon en kook ze in water beetgaar. Voeg de spruitjes toe aan de pastinaakpuree en meng goed door elkaar.

…dunschiller. Snijd de helft van de pastinaken in blokjes. Voeg de blokjes pastinaak en de risottorijst toe aan de ui en bak samen op laag vuur al omscheppend 3 min…

Doe de aardappelen met de pastinaak en appel in een pan. Voeg water toe tot alles onderstaat. Voeg geen zout toe. Leg de kipfilet erop en breng aan de kook…

…tegen de kook aan. Draai het vuur laag en stoof het vlees in 2 uur gaar. Voeg na 1 uur de pastinaak toe. Verwarm de oven voor tot 160 ?C…

…een braadpan 1 el olijfolie. Bak de chorizo 5 min. Schep de pastinaak erdoor en bak nog 3 min. Voeg de tomatenblokjes, chilibonen en bonenmix toe. Schep er de prei…