Spoel de mosselen in ruim koud water. Verwijder beschadigde schelpen, deze zijn niet goed. Laat de mosselen in het water liggen. Snijd de winterpeen in plakjes en de prei in…

…pittig op smaak brengen met zout en peper. Intussen tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken. Tagliatelle afgieten, in schaal scheppen en mosselsaus erdoor mengen. Mosselen in schelp en bosui erop leggen.

…schelpen open zijn maar laat het gehele grillen niet langer dan een minuut of 3 duren. Gooi de gare mosselen in een grote kom en overgiet met het olie-mengsel…

…koken. Op smaak brengen met zout, peper en eventueel extra mosterd. Saus over mosselen scheppen. Rest van peterselie erover strooien. Serveren met Vlaamse frieten of stokbrood en een groene salade.

Was de mosselen, verwijder de baarden en andere ongeregeldheden en let vooral op dat alle mosselen nog dicht èn heel zijn. Leg de saffraan in 2 eetlepels warm water en…

Mosselen schoonmaken, openstaande exemplaren die na ferme tik op aanrecht niet sluiten, weggooien. Mosselen volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Spaghetti in ruim water beetgaar koken. Ui en knoflook pellen en snipperen. Peper…

Mosselen wassen. Kapotte mosselen en mosselen die niet sluiten na flinke tik weggooien. Citroen wassen. Enkele reepjes citroenschil van citroen snijden. 1/2 citroen uitpersen. Rest van citroen in plakjes…

…een rulle saus. Voeg peper en zout naar smaak toe. Doe de mosselen, olijven en paprikasaus bij elkaar in een pan en laat het geheel 8 minuten sudderen. Verhit ondertussen…

Spoel de mosselen in ruim koud water. Verwijder openstaande en beschadigde schelpen. Laat de mosselen in het water liggen. Verhit 1 el olijfolie en bak de knoflook en bleekselderij 1…

Was de mosselen grondig. Gooi kapotte exemplaren en openstaande schelpen die na een tik niet sluiten weg. Snijd de cherrytomaten doormidden. Verhit de wok op de barbecue. Bak de spekreepjes…

Spoel de mosselen onder koud water en verwijder beschadigde schelpen of schelpen die open staan. Snijd de peen in plakken. Verhit de boter in een grote (mossel)pan en bak…

Mosselen volgens gebruiksaanwijzing wassen en uitzoeken. Mosselen die na een ferme tik op het aanrecht niet sluiten, weggooien. In grote pan olie verhitten. Groenten met djahé en chilipoeder 2 min…

…warmtebestendig kannetje schenken. Mosselen in goed ingevette grillmand uitspreiden en op barbecue 3 min. grillen. Mand af en toe schudden. Voorzichtig deel van wijnsaus in geopende mosselen druppelen. Grillmand met…

…de pan regelmatig. Meng ondertussen de rest van de margarine met de rest van de kruidenboterkruiden. Snijd het stokbrood in plakken. Serveer de mosselen met het brood en de kruidenmargarine.

…knoflook, citroensap en zout en peper naar smaak goed mengen met 100 g boter. Mosselen grondig wassen en controleren. Kapotte schelpen en open exemplaren, die na een ferme tik niet…

…komkommerlinten met de rijstazijn. Verwijder de mosselen die kapot zijn of open blijven als je erop tikt. Spoel de rest van de mosselen in koud water en verwijder de exemplaren…

Maak de mosselen schoon. Gooi kapotte mosselen weg. Spoel in koud water en verwijder de exemplaren die open blijven als je erop tikt. Laat uitlekken in een vergiet. Snijd de…

Mosselen grondig wassen in bak met koud stromend water. Kapotte schelpen verwijderen. Knoflook pellen en fijnhakken. Harde kern van venkel verwijderen, venkel over breedte in dunne reepjes snijden. Venkelgroen achterhouden…

…minuten aan. Bestrooi met het paprikapoeder en schep nog een paar keer om. Blus dit alles af met de wijn en doe er dan de mosselen, verse tomaten, olijven en…

…2 el van het pastakookwater, 2 el van het mosselkookvocht en de mosselen tot je een mooie gebonden saus hebt. Werk af met de fijngehakte pistachenoten, bronzen venkel of dille…