…het bakpoeder, het zout en de koekkruiden toe en spatel dit door het beslag. Voeg de chocoladestukjes toe en meng kort.  3. Giet het beslag in een ingevette bakvorm van…

…volgende ei toe als het vorige is opgenomen. 4. Mix het zelfrijzend bakmeel, een snuf zout en de koekkruiden er kort doorheen. 5. Hak de pecannoten grof. Spatel de rozijnen…

…eieren toe. Spatel het zelfrijzend bakmeel, de koekkruiden en een snuf zout door het beslag. 4. Voeg vervolgens de zure room toe en meng nog even kort. 5. Spatel 2…

…kort. 3. Voeg de bloem, het bakpoeder, de koekkruiden en een snuf zout toe. Meng met een spatel door elkaar. Het beslag hoeft niet heel glad te zijn. 4. Meng…

…het bakpoeder. Voeg een snuf zout en de koekkruiden toe en roer nog een keer goed door. Schep het mengsel in de cakevorm en strijk de bovenkant glad. Bak de…

Dit is nog eens een leuk en troostrijk kookproject: zelf gebrande amandelen maken, zoals je die op de kerstmarkt kunt kopen. Alleen de geur van zo'n pannetje amandelen op…

De boter vervangen we door kokosolie, de suiker door kokosbloesem en ahornsiroop en de tarwebloem door amandelmeel. Kortom: we bedachten een recept voor gezonde kruidnoten. En het leuke daaraan? Qua…

Wat ons betreft is de herfst niet compleet zonder pumpkin pie, ofwel pompoentaart. Wij bakten een exemplaar à la de beroemde Milk Bar Pie (vroeger 'crack pie' geheten): smeuïg, romig…

…Voeg de knoflook, eieren, cognac, koekkruiden, 2 tl zout en naar smaak peper toe. Blijf alles mengen tot het een gladde massa wordt. Stop de machine en schep de kippenlevertjes…

…minuten goudbruin en gaar frituren. Op dikke laag keukenpapier laten uitlekken en afkoelen. Oliebolletjes op aparte schalen opstapelen. Zoete bolletjes bestrooien met poedersuiker en koekkruiden, hartige bolletjes met geraspte kaas.

…het zout, het gemberpoeder, het kaneelpoeder en de koekkruiden. Klop de eieren en het vanille-extract los in een mok. Klop het warme botermengsel met een garde en voeg portiegewijs…

Doe de rozijnen in een kom en schenk 100 ml heet water erbij. Laat minimaal 1 uur wellen. Verwarm de oven voor (elektrisch: 180°C / hetelucht: 160°C). Vet een bakvorm of…

…Snijd de pitten uit de dadels. Hak de dadels samen met de koekkruiden en rasp van 1 sinaasappel fijn in een keukenmachine. Voeg de earl grey thee toe en laat…

…de koekkruiden en een snuf zout in de blender. Voeg de wortel toe en de rasp van een halve sinaasappel (wel eerst goed wassen). Zet de blender aan en blend…

…de boter romig en doe er beetje bij beetje de poedersuiker bij en als laatste de koekkruiden en het cacaopoeder. Zet een schaaltje of een diep bord met de afgekoelde…

Je maakt het meteen knus en gezellig met deze luchtige cakejes met kaneelsuiker. Ze zijn licht, zacht en hebben een knapperig jasje van kaneelsuiker. Kaarsjes aan, pot thee erbij en…

…zelfrijzend bakmeel, koekkruiden en gemalen walnoten erdoor. Klop in een kom de eiwitten stijf en spatel door het beslag. Vet de springvorm in en bestuif met bakmeel. Doe het beslag…

…bloem, de roomkaas, de koekkruiden en de geraspte citrusschil tot een glad beslag. Meng het sap van de sinaasappel en de citroen en roer 2 el sap door het beslag…

Doe de patentbloem, de suiker, de sinaasappelschil, de gist en het zout in de kom van een staande mixer. Roer met een garde door elkaar. Doe de melk in een…

…samen met de boter. Prak met de stamper tot een puree en voeg de koekkruiden toe. Meng de prei door de knolselderij heen. Serveer de stamppot met ernaast de stoofperen…