…Bak hierin de in halve schijven gesneden ui en pepers aan. Voeg iets later de knoflook en broccoli toe. Blijf roerbakken tot het geheel (beet)gaar is. Besprenkel met wat…

…in weinig olie. Schep bacon eruit en laat uitlekken op keukenpapier. In het restant spekvet nu gesnipperde uien en geperste knoflook 2-3 minuten roerbakken tot glazig. Voeg dan boontjes…

…de bladselderij en de knoflook fijn. Verhit de olie in een grote diepe pan en bak hierin de prei met de knoflook en het spek 5 minuten. Schep de helft…

…Voeg een scheutje olijfolie, zout, geperste knoflook en nane naar smaak toe. Snijd kleine blokjes van de komkommer of rasp deze. Als je de komkommer raspt, knijp je het overtollige…

…echt een héél feestelijk soepje. Het geheim zit'm in het grillen van de pastinaak en knoflooktenen met wat ahornsiroop voordat ze bij de bouillon gaan. Om nog maar te…

We schreven er al eerder over: bagna cauda is een goddelijke Italiaanse fonduedip met knoflook en ansjovis. Die kun je lekker gebruiken als dip voor rauwe groenten, of gewoon op…

Deze oven aubergine met knoflookyoghurt, harissaboter en dille heeft het allemaal. Diepte, een zuurtje en ook pit, maar bovenal een grote portie comfort. Om zo te eten, of lekker met…

Snij de groenten in hapklare stukken. Snipper de chilipepertjes en de knoflook. Stoof ze aan in 1 el olie. Doe er de lichte en donkere sojasaus bij, het water, de…

…de ui en snipper fijn. Pel de knoflookteentjes, hak de helft ervan fijn. Doe de ui en de knoflook (snippers en hele teentjes) in een steelpannetje. Giet er de wijn…

Hak de ui en de knoflook. Hak de peterselie fijn. Laat de ui en look in olie op een zacht vuur zweten. Voeg er op hoog vuur de scampi bij…

…Pel de knoflook en snij ‘m in dunne plakjes. Snij de chorizo in plakken. Haal de zaadjes uit de pepertjes en snij ze in ringetjes. Verdeel de knoflook over de…

…burgersvan en leg in de koelkasttot gebruik. Meng de mayonaisemet de zure room, knoflook,peper en zout. Zetkoel weg tot gebruik. Spoel de groenten.Snij de tomaat in plakjes.Trek…

…de ui en snij in dunne ringen. Verdeel het ei, de ui en de knoflook over de aardappelen. Kruid met peper en zout. Werk af met tuinkers en bedruppel met…

…ze schoon. Pel en snipper de knoflook. Hak de ansjovis in stukjes. Smelt de boter in een pannetje en doe er de knoflook en de ansjovis met hun olie bij…

Meng het gehakt met de look en het chilipepertje. Maak er kleine burgers van. Doe in de fondue.

…marinade en dep droog. Pel en snipper de knoflook. Stoof aan in een scheutje olijfolie. Kruid het vlees met peper en zout en doe bij de knoflook. Bak het vlees…

Verwarm de oven voor op 200°C. Pel de knoflookteentjes en snij ze in 2. Hak de blaadjes van 2 rozemarijntakjes fijn. Bak de rosbief rondom rond bruin in een hete…

…de centimeter een inkeping in het stokbrood. Meng de peterselie en de geperste knoflook door de gesmolten boter en kruid met peper en zout. Bestrijk elke inkeping in het brood…

…het laurierblad en de tijm uit de soep en mix de soep fijn. Voeg eventueel nog wat bouillon toe. Werk de soep af met de knoflook-citroenolie, de stukjes kreeft…

…185°C. Pel en plet de knoflook. Pel en snipper de sjalot. Maak de boontjes schoon. Stoof de sjalot en de knoflook op een zacht vuur gaar in een klontje boter…