…de quesadilla een paar minuten per kant totdat hij aan beide kanten mooi bruin is. Snijd de quesadilla met gehakt in stukken en serveer met guacamole en/of zure room.

…de oven tot de kaas gesmolten is. Bestrooi de tostada’s met korianderblaadjes en chilivlokken, serveer met partjes limoen (om er over uit te knijpen), crème fraîche en guacamole.

…de tortilla om en bak je de andere kant ook nog 2 – 4 minuten. 4. Snij de quesedillas met kaas in punten en serveer het met salsasaus of guacamole.

…4 kommen. Garneer iedere burrito bowl met avocado, rode ui, cherrytomaatjes en wat geraspte cheddar. Voeg eventueel wat gehakte peterselie toe. 5. Serveer de bowls met verse guacamole en tortillachips.

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden (electrisch) of 180 graden (hetelucht). 2. Doe de feta en crème fraîche in het hakmolentje van de staafmixer…

…in een droge koekenpan. Vul ze met een flinke lepel pulled jackfruit. Garneer de pulled jackfruit taco’s met guacamole, zure room en geraspte cheddar en eventueel een takje koriander.

…deze met een beetje gesneden rode kool. Verdeel wat van de bloemkool hieroverheen. Garneer de vegetarische wraps met guacamole, zure room en geraspte cheddar. Voeg naar wens nog wat gehakte…

…dan ook in de bowl apart. 5. Giet de quinoa af en verdeel over de kommen. Schep een flinke eetlepel guacamole in elke kom, leg de tortillachips erbij, de avocadoplakjes…

…pulled paddenstoelen verder op smaak met peper en zout. Vul de tacoschelpen met de rode kool en daarop de pulled paddo. Garneer de taco’s met wat guacamole, zure room…

…met een klein beetje olie. Snijd de broodjes in de lengte in. Leg de hotdog ertussen en beleg ze met de Mexicaanse salsa. Serveer de hotdogs met guacamole en tortillachips.

…Verdeel er wat pulled kip over. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes en geef samen met de guacamole bij de wraps. Snijd de limoentjes in parten en leg er op…

…ze goed uitlekken. Leg de laatste 5 minuten de bonen op de bakplaat tussen de groenten. 5. Serveer de Mexicaanse traybake met korianderblaadjes, zure room, guacamole en de knapperige tortillachips.

…kaas gesmolten is. Serveer de nachos uit de oven met de salsasaus, de zure room en de zelfgemaakte guacamole. Dit bericht is in samenwerking met Santa Maria lees mijn disclaimer.

…smelten. Maak af met wat sla en een lepel guacamole. 7. Vouw de buitenkanten van de burrito eerst naar binnen en rol hem dan op. Lekker met extra guacamole. Je…

…zet de Airfryer nog 3 minuten aan. 6. Trek de kip met 2 vorken een beetje uit elkaar. Serveer de Tex Mex traybake met tortilla’s, zure room en guacamole.

…cheddar. Leg de broodjes op een bakplaat en bak ze in ongeveer 10 minuten goudbruin. 7. Garneer de gevulde broodjes met een lepel guacamole, zure room en wat verse koriander.

…Zet de nachos ovenschotel 5 à 10 minuten in de oven, totdat alle kaas gesmolten is. Serveer de nacho ovenschotel met wat guacamole, zure room eventueel wat verse groene peper.

…uit de vormpjes haalt. Serveer met een lekkere klodder guacamole of sour cream. Deze prachtige illustraties zijn speciaal gemaakt voor Culy door Lea Vervoort, www.leavervoort.nl. Check haar site…

…Hoeft niet, mag wel. Wat betreft de afdeling toppings: verse guacamole is natuurlijk the only way to go. Wij maken 'm het liefst door twee rijpe avocado's te prakken…

…pepers, de rode ui en de kaas over. Bak in 8-10 minuten tot de kaas is gesmolten. Laat de nacho's iets afkoelen en verdeel er de guacamole, salsa…