…een flinke scheut olijfolie toe totdat het een smeuïge pesto is. Breng op smaak met peper en zout. Meng vlak voor het serveren de parelcouscous met de doperwten, de amandelen…

Dit recept voor een crostini met doperwten, feta & munt-hummus van Cuisine de Clementine is écht super makkelijk, en so damn good!  Verwarm je oven voor op de grilstand en sprenkel…

Dit prachtige gerechtje met coquilles en doperwtenpuree is licht en een mooi begin van een etentje. Goed voor te bereiden (de doperwtenpuree maak je tot twee dagen van tevoren) en zacht…

Voor de combinatie pasta + doperwten + citroen komen wij met liefde ons bed uit. Deze snelle zomerpasta staat binnen een mum van tijd op tafel, want de saus maak je in…

…deze miniquiches met doperwten en groene asperges zijn altijd een goed idee! Met de lente in zicht vullen we deze miniquiches met twee van onze favoriete lentegroenten, doperwten en groene…

Schil de aardappelen en kook ze gaar. Pel de knoflook en snipper fijn. Schil de gember en rasp'm. Hak de koriander fijn. Verhit de olie en fruit hierin de…

…minuten. Pel en snipper ui en bak ca. 2 minuten met chorizo mee. Schep doperwten erdoor en voeg pasta saus toe. Breng aan de kook en laat saus ca. 5…

Laat de zalm ontdooien. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de erwten in een grote kom en schenk er het water op. Laat 5 min. staan…

Kook de doperwten 5 min. Giet de erwten af, laat uitlekken in een zeef en doe terug in de kom. Verkruimel de feta erboven en bestrooi met de munt en…

Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep de kipfilet droog met keukenpapier. Snijd de ui in partjes. Verhit de boter in een wok en fruit de ui…

…ui mee. Verwarm de oven voor (elektrisch: 180°C / hetelucht: 160°C). Voeg de doperwten toe aan de pan. Kluts de eieren met zout en peper en giet ze in de pan…

…door de dressing. Verdeel de Chinese kool en de doperwten over een schaal en schenk er de dressing overheen. Bestrijk de zalm licht met 1 el olijfolie. Verhit een droge…

…ondertussen de aardappelen gaar in ruim gezouten water. Giet af en laat uitlekken. Voeg de laatste 5 minuten van de stooftijd de doperwten toe. Laat nog even doorwarmen. Verdeel het…

Verwarm de oven voor op de grill. Laat de kalfsmedaillons op kamertemperatuur komen. Dop de tuinbonen. Spoel de aardappelen schoon en kook ze ongeschild gaar in gezouten water. Verwijder het…

…de kook en kook hier de penne in 11 minuten in gaar. Giet de pasta af. Maak terwijl de pasta kookt de doperwtenpesto door alle ingrediënten in een hakmolentje, blender…

Begin met het maken van de pesto. Voeg alle ingrediënten samen in een foodprocessor en maal tot een gladde pesto. Start daarna met de risotto. Verhit een beetje olijfolie in…

Rooster de dunne plakjes desembaguette. Wrijf ze in met het snijvlak van een ½ teentje knoflook. Kook de tuinerwten in 5 min. gaar. Giet de erwten af en pureer ze…

…om. Kruid naar smaak met peper en zout. Verdeel de vis en kerstomaten over de borden. Lepel hiernaast wat van de doperwtenpuree. Werk af met de rest van de citroenzeste.

…gaar. De macaronischotel: Giet de gekookte macaroni af en schep over in een kom. Voeg de doperwten kip spek geraspte kaas crème fraîche en wortels toe. Voeg de eieren toe…

…van de portobello's met wat olie. Leg de portobello's alvast op de bakplaat. Doe de doperwten in een pannetje met kokend water, laat ze 2 minuten staan en…