…er een kipfilet op en wat tomatencompote. Bestrooi met zonnebloempitten en verse oregano en serveer. Lekker met een portie volkoren bulgur (50 à 60 g per persoon, niet-gekookt gewicht).

…een zomerse picknick. Met dit boek wordt elk etentje een feest. Karin: "Freekeh is weer eens wat anders dan couscous, bulgur of quinoa, maar bovenal echt lekker spul, met een…

…in op. Breng op smaak met sojasaus en korianderpoeder. Serveer de kalkoencurry in een kommetje met de couscous. Tip: De couscous kun je makkelijk vervangen door bulgur, parelcouscous, voorgegaarde tarwekorrels…

…gehakte hazelnoten toe en laat circa 2 minuten koken. (de gehaktballen moeten gaar zijn maar de kaas mag er niet uitlopen). ServerenServeer de tajine met bijvoorbeeld brood couscous of bulgur.

…toppings als sucuk, ui en bulgur salade Bron: Nog meer Turkse recepten: Vegan köfte van de barbecue (met Indiase kruiden) Culy Homemade: Turkse pizza 2.0 met lamsgehakt, sumak-uien…

…voeg je nog een scheutje olijfolie toe. https://www.culy.nl/inspiratie/koken-harissa/ Bron: Wat je vervolgens met je zelfgemaakte harissapasta kunt doen: Lekker gezond: bulgur-traybake met tomaat…

…toast van zuurdesembrood, lekkere brioche, toast en chutney of ingelegde rode ui erbij. Lekkere chutney recepten voor erbij: Kerstige cranberry chutney Vijgenchutney van David Lebovitz Viskoekjes met bulgursalade en mangochutney

…pakken? Meer recepten met Hollandse nieuwe: Broodje haring deluxe met gerookte mayo en aardappel Frisse bulgursalade met biet en appel Nederlandse maatjesharing met sap van lente-ui en gebrande uitjes

…eruit om op te vreten.Gevulde courgette variatiesBen je gek op gevulde courgette? Maak dan ook eens:> een Mexicaanse versie met de Mexicaans gevulde courgettes > of courgette gevuld met huttenkase bulgur.

…Ze zijn ook lekker met wat bulgur of couscous en wat tafelzuur. Meer recepten voor gehaktballen: Culy Homemade: gehaktballetjes in bier Makkelijke aardappel-spitskoolkoekjes met gehaktballen en peterselieroom Culy Homemade…

Bulghurpilav Week de kikkererwten en tuinbonen een nacht in ruim koud water. Giet de kikkererwten en tuinbonen af. Pel en snijd de uien in halve ringen. Pel en snijd de…

Verwarm de oven voor op 180 °C.BulghurBreng de kippenbouillon in een pan aan de kook.Meng de rozijnen in een kom door de bulghur en schenk de bouillon erbij…

…is de kokosyoghurt 1 week houdbaar.* Probioticacapsules zijn in de natuurvoedings- of ge­­zondheidswinkel verkrijgbaar. Voor dit recept moeten ze het volgende bevatten: Lactobacillus bulgaricus Streptococcus thermophilus Bifidobacterium lactis or Lactobacillus acidophilus.

…voor jonge, goed fruitige rosé. Die wordt vandaag overal gemaakt, zelfs in Bulgarije zoals de Côte de Danube Cabernet Sauvignon & Syrah 2015 (Bij Carrefour, 4,64 euro). Ongekunsteld, zacht fruitig…