…pekelvlees en 4 plakjes lever over het brood. Bestrooi de lever royaal met versgemalen peper en wat zout. Verdeel de ui en de augurk erover en dek de broodjes af.

…door elkaar. Schenk in een ovenschaal en leg dan het brood er in. Laat even goed opnemen. 4. Leg een enkele laag geweekte broodplakken in een beboterde ovenschaal. Smeer er…

…het mengsel zijn geweekt. 3. Vet een brood of cakeblik in met boter. Leg wat fruit op de bodem. Leg de broodplakken er in. Strooi het fruit er tussendoor en…

…een ovenschaal in met boter en bestuif met bloem. Schenk het broodpuddingbeslag in de ovenschaal. Bak de broodpudding 30 minuten op 200°C. Verlaag dan de oven naar 180°C en bak…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij het brood in stukjes en meng er de amandelmelk onder. Prak het brood met een vork. Laat even trekken. Schil de appelen, verwijder…

Verwarm de oven voor op 185°C. Scheur het brood in stukken in een grote kom en voeg de melk en de room toe. Laat het 5 minuten weken. Klop dan…

In het Amerikaanse Philly weten ze hoe ze een goed broodje ('hoagie') moeten bouwen. Op TikTok is deze hoagie met boerenkool-caesarsalade en krokante kipschnitzel razend populair, en als je…

…honing, bieslook en wat peper en zout door elkaar. Snijd de broodjes open en beleg met wat rucola melange en een paar plakjes komkommer. Verdeel daarna de zalmsalade erover en…

…roer door de saus (bewaar nog een beetje voor de garnering). Snijd de bovenste helft van de broodjes en hol ze uit. Vul ze met de champignons ragout met ham…

…sambal. Broodjes Snijd de komkommer met een dunschiller of mandoline in dunne plakjes. Halveer het broodje en beleg met de komkommer circa 100 g babi pangang en een beetje saus…

…en de kip in stukjes. Snijd het broodje open bestrijk met een beetje mayonaise schep er atjar in en verdeel de kip en de saus erover. Garneer met lente-ui…

…linten. Leg de komkommerlinten in het zoetzuur en laar minstens 30 minuten marineren. Halveer het broodje beleg met de komkommerlinten de saté met de saus en de gebakken uitjes. Strek…

…en de sambal tot een smeuïge pasta. Snijd de broodjes open besmeer de twee helften met de walnotenpasta. Verdeel de brie over de broodjes. Leg op de brie wat veldsla…

De worsten: Verwarm een grillpan. Smeer de braadworstjes in met olie. Grill hierop de braadworstjes in circa 8 minuten gaar. De garnering: Maak de slabladeren los was en droog de…

…Vorm voor elke burger een rösti zo groot als een broodje druk ze goed aan en bak de rösti op laag vuur in circa 6 minuten om en om goudbruin…

Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de tartaartjes in 8 min. bruin en gaar. Keer halverwege. Neem het vlees…

…verdeel over de broodjes. Verpak de broodjes in vershoudfolie en leg ze in de koelbox. Pak de Amerikaanse coleslaw in en schep op het strand op elk broodje een lepel…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de kip in kleine stukjes en bestrooi met peper en zout. Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak de kipstukjes…

…ook door en vlecht je tot het einde. Verbind vervolgens de uiteinden met elkaar, druk ze goed tegen elkaar aan. Nu heb je als het goed is een mooie broodkrans. …

Broodpudding Verwarm de oven voor op 180 ºC. Verwarm in een steelpan de melk met de steranijs en laat 10 minuten op laag vuur trekken. Vet de ovenschaal licht in…