…de bonen, haal ze af en breek ze door midden. Snijd de biefstuk in reepjes. Hak de knoflook fijn. maak de olie heet in een wok of braadpan. Roerbak hierin…

…op de verpakking. Meng de maïzena met een scheutje koud water en leg hierin de biefstuk. Verhit een scheutje olie in een wok of hapjespan en fruit kort de knoflook…

Snijd de biefstuk in dunne reepjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak een marinade van de sesamolie, sojasaus, ui en knoflook. Leg de biefstukreepjes hierin en laat…

Meng de reepjes biefstuk met de gesneden groenten. Maak een sausje van sojasaus, sesamzaad, sesamolie en peper en schenk dit over de biefstuk. Laat minstens een half uur intrekken. Verdeel…

Knijp paddenstoelen uit en snijd in reepjes en bewaar het vocht. Snijd biefstuk in dunne plakjes. Meng sojasaus en maïzena, en marineer het vlees hierin. Laat het vlees 1 uur…

…doortrekken. Smeer de biefstukken in met de marinade en laat ze een uur marineren. Verhit de grillpan goed en bak de biefstukken 2 minuten per kant voor een roze biefstuk…

Snijd de biefstuk in reepjes en schep ze samen met de geraspte gember door elkaar. Pers het teentje knoflook uit en voeg het ook toe. Laat het geheel 10 minuten…

…el olie, peper en evt. wat zout toe. Snijd de biefstukken in dunne plakjes en leg het vlees op een schaal. Schep de pasta in een tweede schaal. Garneer met…

Laat de biefstukken op kamertemperatuur komen. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de biefstukken in 2-3 min. per kant vanbinnen rosé of naar wens net gaar. Laat het…

…fruit er de champignons en de sjalot in 4 min. in bruin en gaar. Leg de biefstukken op 4 borden. Schep er de gebakken champignons over en serveer met de…

…Bestrijk intussen de biefstukjes en de aspergetips met de laatste 2 el olie. Meng de crème fraîche met de munt. Verhit de grillpan. Leg er de biefstukjes en de aspergetips…

…het vuur. Giet de pasta af en schep de kerstomaatjes erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe. Verdeel de pasta over de borden en leg er de biefstuk bij.

…ringen. Verdeel deze over de sla. Verdeel de biefstuk bali over de salade. Garneer de salade met wat gehakte cashewnoten en serveer meteen. Laat het mij vooral weten via Instagram…

Dit recept voor Thaise biefstuksalade van Culinessa is simpel en perfect voor een doordeweekse dag!  Snijd de rode peper in dunne stukjes, de ui in ringen, de cherrytomaatjes in partjes en…

Een goddelijk en supersnel gerechtje uit Culy's keuken: lauwwarme biefstuksalade met zoete aardappel. Bak de biefstuk in roomboter of olijfolie tot je gewenste garing (rood of rosé). Laat een…

…krachtvoer. Kookboekenauteur en Ottolenghi-muze Ixta Belfrage weet precies hoe je de lekkerste snelle biefstuk bakt en doet daar nog een schepje bovenop in de vorm van koffie en chiliboter…

…el olijfolie, de knoflook, peper en zout tot een marinade. Laat de stukken biefstuk 10 minuten marineren. Vermeng de mascarpone, de Griekse yoghurt, de munt en de marjolein. Kruid met…

Laat de ovengrill goed heet worden. Spoel de paprika's, halveer ze, verwijder de zaadjes en leg de paprika's op een bakplaat met de schil naar boven. Laat de…

…en bak evenmee. Voeg dan despinazie en het basilicumtoe en laat slinken.Schep er de feta en deaardappelen door. Bestrijk de biefstukkenmet olijfolie en grillze naar smaak. Kruidmet peper en…

Hak de noten grof. Spoel en droog de waterkers. Pel de lychees, verwijder de pit en halveer ze. Spoel de lente-uien en snij schuin in ringen. Verdeel de broccoli…