…180 ºC. Smelt de boter. Meng in een kom de basterdsuiker en sinaasappelsap en voeg de boter toe. Voeg de bloem toe en roer tot een gladde massa ontstaat. Roer…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de eieren een vierde van de basterdsuiker en twee derde van de yoghurt water en kaneelpoeder in een grote kom door elkaar…

Breng op middelhoog vuur het water met de witte basterdsuiker aan de kook. Laat 5-10 min. koken tot een siroop ontstaat. Snijd ondertussen de gember in plakjes, plet de…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de barbecuesaus met de suiker en bestrijk de kippenvleugels ermee. Leg de vleugels in een ovenschaal en bak ze in ca. 25…

Bretonse koek
Verwarm de oven voor op 170 ºC. Meng de boter met de basterdsuiker. Kluts het ei en voeg toe aan de boter. Maal de pinda’s tot poeder in…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe de boter samen met de suiker en melk in een kom en mix tot een kleverige substantie. Zeef de bloem en cacao…

Bretonse koek Verwarm de oven voor op 160 ºC. Meng de boter met de basterdsuiker. Kluts het ei en voeg de helft toe. Maal de hazelnoten in het bakje van…

Verwarm de oven voor op 180°C. Klop het ei en de basterdsuiker tot een schuimig geheel. Smelt de boter in een pannetje en voeg toe aan het suikermengsel. Meng goed door elkaar. Snijd…

Peren-vanilletaart Verwarm de oven voor op 180 ºC.Klop de boter met de suiker in een kom tot de boter luchtig is. Halveer het vanillestokje in de lengte en…

Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.Meng het zelfrijzend bakmeel  basterdsuiker speculaaskruiden en zout. Snijd de boter in blokjes om het makkelijker te kunnen mengen. Snijd met twee…

…op 170 °C boven- en onderwarmte. Vet de springvorm in en bekleed de bodem met bakpapier. Klop de eieren en de basterdsuiker in de mixer luchtig. Smelt de boter en laat even afkoelen…

Linzendeeg Stap 1: Zeef het meel zout basterdsuiker en de vanillesuiker boven de kom van de keukenmixer. Stap 2: Snijd de boter in blokjes en voeg samen met de melk…

Doe de chilisaus boter en bruine basterdsuiker (en eventueel chilipoeder) in een steelpan. Breng aan de kook en laat ongeveer 1 minuut bubbelen. Haal van het vuur en zet opzij…

Broodjes Stap 1:  Meng alle ingrediënten behalve de boter in de kom van de mixer met de deeghaak.  Laat op lage stand 4 tot 5 minuten draaien.   Stap 2…

Smelt de honing samen met de suiker in een pannetje, als het suiker-honingmengsel een beetje begint te borrelen is het goed, haal dan de pan van het vuur. Laat…

Verwarm de oven voor op 175 graden (hete lucht ca. 150 graden). Klopt het ei los in een beker en hak de walnoten in stukjes, behalve de 8 halve voor…

Eventueel rozijnen wellen in rum. Meng het meel met de basterdsuiker, een snufje zout, bakpoeder en vanillesuiker. Smelt het halve pakje boter in de melk op een laag vuurtje. Voeg…

…je een gasbarbecue, steek dan slechts één kant aan en verwarm de barbecue voor tot 120 °C. Maak eerst een rub: meng het zout, de basterdsuiker, het paprikapoeder, de gemalen…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Splits de eieren. Klop het eiwit in een vetvrije kom heel stijf. Voeg geleidelijk de helft van de suiker toe tijdens het kloppen…

Doe het bakmeel, suiker, boter, kaneel en zout in een kom. Snijd de boter in stukjes en voeg de melk toe. Kneed de massa zo vlug mogelijk met een koele…