Schil de winterpeen en snijd in plakjes van een ½ cm. Verhit de olie in een hapjespan en bak de winterpeen 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de rijst, bouillontabletten…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de ananasstukjes in kleine blokjes en doe in een kom. Snijd de bosuitjes in ringetjes en voeg toe, samen met…

Breng de rijst met de kokosmelk en het water aan de kook. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de jackfruit in een zeef, spoel af en laat uitlekken. Fruit de currypasta 1 min. in een wok. Bak de…

Pel en rasp de ui. Pel en snipper de knoflook. Snij de kalkoenfilet in stukken. Verhit wat olie in een grote braadpan. Fruit er de ui en de knoflook in…

Kook de rijst net beetgaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de kippendrumsticks in een afsluitbare plastic zak. Voeg er het maïszetmeel, de hoisinsaus, de sojasaus…

…of tot de binnenkant zacht is. Kook in de tussentijd de basmatirijst volgens de bereidingswijze op de verpakking en zet daarna opzij tot gebruik. Snipper de rode ui en snijd…

Los de bouillontabletten op in 1l kokend water. Verwarm in een ruime pan olie en bak hierin prei al 2 min. omscheppend. Voeg de rijst en bouillon toe (op en…

Spitskoolcurry Breng een pan met het water kokosmelk en steranijs aan de kook. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit een scheutje olie in een brede pan en fruit de…

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een pan met deksel. Fruit de ui met de knoflook.  Snijd intussen de tomaten in blokjes van ca…

Wikkel de tempeh in 3 lagen keukenpapier, leg op een bord en zet daar iets zwaars op (bijvoorbeeld een braadpan). Laat de tempeh uitlekken. Snijd intussen de champignons in kwarten…

Breng water aan de kook voor de rijst. Schenk 3 el sojasaus in een schaal. Pers er 1 teentje knoflook boven uit en voeg peper naar smaak toe. Wentel het…

Meng het karwijzaad met deandere specerijen en de olijfolie.Wentel er de zalmblokjes door enzet koel weg. Hak de groene kruiden. Smelt in twee aparte pannen eenklontje boter. Doe in…

Pel de knoflook en snipper fijn. Spoel de asperges en snij de harde onderkanten weg. Spoel de peultjes. Kook de rijst gaar in lichtgezouten water, volgens de aanwijzing op de…

Bereiding Snijd/schaaf de radijs in dunne plakjes en voeg een scheut azijn toe. Snijd de koriander fijn. Verhit de rest van de azijn met de suiker in een pan…

Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk de biefstuk met 1 el olie. Verhit een koekenpan en bak de biefstuk in 3-5 min. naar wens…

Verhit de olie in een braadpan en bak de tofu met de peperreepjes al omscheppend lichtbruin en knapperig. Schep de tofu met de peper uit de pan en laat op…

Verwarm de oven voor op 220° C. Maak de biscuit. Klop de eiwitten tot pieken. Klop er lepel per lepel 160 g suiker door, tot het eiwit glanst. Klop de…

Verwarm de oven voorop 200°C. Hak de gemberen de knoflook. Meng voorde marinade de honing metde suiker, de sojasaus, hetkruidenpoeder, de sherry,de gember en de knoflook.Voeg de sesamolie…

Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de rijst gaar. Doe de kerstomaten in een vuurvaste schotel. Kruid met peper, zout en verse oregano. Besprenkel met olijfolie en zet 15…