Breng een grote pan water aan de kook. Dompel de spinazie hier in gedeeltes 1 minuut in, goed uit laten lekken en af laten koelen. Snijd de zalm in kleine…

Snijd de zongedroogde tomaten in reepjes. Doe het bouillonpoeder in een soeppan met 1 L water, de gedroogde paddenstoelen en de zongedroogde tomaten. Breng aan de kook en laat 10…

Zo maak je het: 1. Verwarm de kokosmelk en het water in een steelpannetje op middelhoog vuur. Voeg de havermout toe en breng het aan de kook. Laat de havermout…

Zo maak je het: 1. Verwarm de melk en de havermout in een pannetje. Voeg ook de pompoenpuree en de pumpkin spice toe en laat de havermout een paar minuten…

Doe de havermout, de yoghurt, de banaan en het diepvriesfruit in de blender en blend er een gladde massa van. Schenk het havermout ontbijt in een afsluitbaar potje. Verdeel het…

Zo maak je het: 1. Verwarm de kokosmelk en het water met de havermout in een steelpannetje op een middelhoog vuur. Breng de havermoutpap aan de kook en laat het…

Zo maak je het: 1. Breng de havermout met de melk al roerende aan de kook. 2. Kook de havermout gaar. De grove havermout heeft wel zeker acht minuten nodig…

Zo maak je het: 1. Schil de peren en verwijder het klokhuis. Doe ze in een pan met het water, de kruidnageltjes, de kaneel de kurkuma, steranijs en honing. Laat…

…schik 'm op de rooster. Bak gedurende 40 minuten (of tot je met een mesje heel makkelijk doorheen de aardappel kunt snijden) en laat afkoelen. Snijd de schil ervan af…

De Cosmopolitan cocktail, ook wel bekend als de Cosmo, is dé ultieme roze valentijnscocktail met maar 5 ingrediënten. And just like that... heb je liefde in een glas! Valentijnscocktail De…

De pompoenpuree kun je maken volgens deze werkwijze. Maak de cocktails per glas. Doe telkens 10 muntblaadjes met een eetlepel rietsuiker in een cocktailshaker. Voeg 35 ml rum toe, 1…

Laat de prikkers minstens een halfuur weken in water. Maak de scampi’s schoon en verwijder het darmkanaal. Snipper de lente-ui en de knoflook en meng met olijfolie en…

De ingredienten met 3-4 ijsblokjes door elkaar schudden in de shaker en door de barzeef in een longdrinkglas met 3 ijsblokjes schenken. Garneren met ananas en kersen.

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Mix de olijfolie, yoghurt, melk, en ei met een mixer door elkaar. Voeg het meel toe en mix nog even door tot een…

Snijd de voor de saus de lente-ui en de jahe in stukken. Verhit in een pan de ingrediënten voor de saus, behalve de knoflook en de chili saus, en…

Hak de knoflook fijn. Snijd de lente-ui fijn en voeg het witte deel toe aan de knoflook. Dan het water toevoegen en laat dit 10 minuten intrekken. Meng het…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Hak de amandelen en pistachenoten grof. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil van de halve vrucht. Klop het ei los…

MacaronsKook in een pan het water met de suiker tot 121 ºC. Klop met de mixer 50 gram eiwit stijf en schenk de suikersiroop er in een dun straaltje bij. Klop…

Bereid de chai latte met melk volgens de verpakking. Laat volledig afkoelen. Blend met de frambozen tot een gladde drank. Vul glazen met ijs, schenk de latte erop en garneer…

Chocolade tableren Smelt de chocolade au bain-marie en schenk twee derde uit op een marmeren plaat. Strijk de chocolade met een paletmes door elkaar tot hij circa 26 ºC…