Verwarm de oven voor op 180 C. Snijd het onderkantje van de bosui weg. Verdeel nu de bosui in het witte gedeelte en het groene gedeelte. Snijd het witte gedeelte…

Verwarm de oven voor op 190 graden. Meng het gehakt met de kruiden en vorm er circa 16 balletjes van. Doe de gehaktballetjes op een bakplaat en bak in 15…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de bloemkoolroosjes 5 minuten. Snipper ondertussen de ui, pel en pers de knoflook en snijd de prei in ringen. Let op dat…

Zet je tost-ijzer aan. Terwijl deze opwarmt, verwam je een scheutje olie in een koekenpan en voeg je het gehakt toe samen met de Taco seasoning mix, roer door…

Verwarm de oven voor op 220 C. Snijd de broccoli in roosjes, halveer de ui en leg dit samen in de ovenschaal. Leg de knoflook teentjes en met schil en…

Bak het gehakt rul in de koekenpan. Spoel de bonen goed af en voeg deze, samen met de salsa toe. Bak nog enkele minuten. Giet dan het mengsel in een…

Meng het vegetarisch gehakt met fijngesneden knoflook, kaneel, nootmuskaat en paprikapoeder. Breng op smaak met peper en zout. Let op, want vegetarisch gehakt bevat van zichzelf vaak al zout, dus…

Doe ± 1/4 l koud water in een kom en leg de blaadjes gelatine er een voor een in. Pers de sinaasappelhelft uit. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes…

…de (bak) boter. Voeg ook het vegetarisch gehakt en de specerijen toe en laat het geheel even trouwen voor een 10 minuten. Laat het mengsel afkoelen, en vul daarna het…

Meng in een grote kom het vegetarisch gehakt met de sweet chili saus. Rol balletjes van het gehakt en maak er telkens een kuiltje in. Duw er een stukje geitenkaas…

Leg de bladerdeegplakjes uit de vriezer te ontdooien. Kneed alle ingrediënten voor de vulling door elkaar. Rol er 20 kleine vegetarische gehaktstaven van. Deze mogen in ieder geval niet langer…

Kook de aardappelen gaar en snijd deze in plakjes. Doe wat boter met wat olie in een wok en bak de groene kool samen met de prei hierin zo’n 10…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de bloemkool in roosjes en doe ze in de ovenschaal. Besprenkel met…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm ondertussen in een grote koekenpan wat olie en bak de champignons aan. Voeg na een minuut of vijf de paksoi…

Meng in een bekertje de maizena met het koude water en zet apart. Doe het water en bouillonpoeder in de pan en breng aan de kook. Voeg de peper (zowel…

…met een snuf zout. Snipper ondertussen ook de ui en knoflook. Fruit deze aan in een andere pan en voeg hier het vegetarisch gehakt aan toe. Doe dan de tomatenpuree…

Bereiding Verwarm de oven op 180 graden. Begin met het voorbereiden van de witlof. Snijd het harde deel van de onderkant van elke stronk witlof. Kook de witlof 5 minuten…

Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de paprika’s, rode ui, champignons en rode peper in stukjes. Verhit een beetje olie in een grote koekenpan. Voeg…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de aubergines. Snij ze in de lengte doormidden, maar laat ze heel aan het steeltje en trek de helften een beetje uit elkaar…

Verwarm de oven voor tot 170°C. Spoel de quinoa goed af met koud water en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng ondertussen het vegetarische gehakt met de ras…