Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de groenten fijn en blancheer deze en laat het vervolgens uitlekken. Verhit in een wok/wadjan de…

…prei in ringen. Maak de Chinese kool schoon en snijd in repen. Was de taugé en laat uitlekken in een zeef. Snijd de kipfilet in blokjes en was je handen…

…het water met het stukje bouillontablet erbij en kook 5 minuten. Roer de mie en taugé door de soep en breng weer aan de kook. Breng op smaak met de…

…uit de verpakking in een vochtige theedoek te vouwen. Leg de mihoen 2 minuten in een pan met gekookt water. Verhit wat olie in een wokpan en bak de taugé…

…voor 4 minuten. Voeg dan het water en de eend toe en kook het langzaam gaar. Schep de soep in een kom en strooi er wat tauge over. Serveer het…

…Snijd de mango in kleine blokjes en snijd de rode peper en koriander fijn. Doe de noedels in een grote kom en voeg de komkommer, peen julienne, tauge, mango, cashewnoten…

…Meng de sla met de komkommer, paprika en taugé. Verdeel de sla over borden of kommen en schep wat van de pindasaus er over. Verdeel de gebakken tempeh erover en…

…zeekraal gedurende 30 tot 60 seconden in het kokende water. Voeg in de laatste 5 tot 10 seconden de taugé toe. Giet alles af en zet even weg. Snijd de…

…roerend totdat het zacht begint te worden. Voeg dan de sjalot en de tauge toe en bak dit voor 30 seconden. Dan het vlees, de bieslook en de sojasausen toevoegen…

…Blancheer de kool wortels en sperziebonen afzonderlijk van elkaar in water met zout. Blancheer de taugé. Schil en snijd de aardappels in dunne reepjes spoel de aardappels schoon en blancheer…

…2 minuten voor tijd de cheddar op de hamburgers, zodat deze smelt op de burgers. Voeg 1 minuut voor tijd de taugé toe, roer dit door de uien. Vermeng in…

…door de satésaus. Snijd de pistoletjes open en beleg met plakjes komkommer. Schep hier wat van de kipsaté op en verdeel wat taugé en gebakken uitjes er over. Snijd de…

…toe aan de soep en kook nog een paar minuutjes mee. Serveer de Thaise noedelsoep met visballetjes met wat taugé, ringetjes rode peper en eventueel wat extra koriander. Probeer ook…

…sudderen. Maak de peultjes en de tauge schoon. Voeg dit toe aan de bouillon met de suiker en stoof dit nog kort verder. De taugé moet knapperig blijven. Garneer eventueel…

Snijd de kousenband in stukjes van 1 cm. snijd de komkommer in kleine blokjes. Stoom de kokos gaar. Snijd de kool fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu…

…kouseband, de mais, de temu kunci, de suiker en zout naar smaak toe en laat dit 5 minuten koken. Voeg dan de taugé toe en stoof dit nog 5 minuten.

Rasp de kokosnoot en snijd de jerup purut blaadjes zeer fijn. Wrijf of maal de kencur fijn. Meng alle ingredienten voor de sambal goed door elkaar. Verhit een wok/wadjan…

…en de bosuitjes in ringetjes. Meng in een kom de paksoi komkommer bosuitjes en taugé door elkaar. Pel de scampi. Verhit olie in een pan en bak de scampi om…

…kool fijn (tenzij je een kant-en-klaar zakje hebt) en maak 125 gr taugé schoon. Zet een grote pan water op het vuur en blancheer/kook de groenten als…

…potje PindaSaus, de mie en het ui/knoflookmengsel toe aan de pan. Roer regelmatig. Na 8 minuten voeg je het kleingesneden kippenvlees en de taugé toe. Laat de soep, met…