Verwarm de oven voor op 180°C. Meng alle droge ingrediënten. Voeg daarna de olijfolie, het water, het eiwit en de honing toe en meng opnieuw. Doe het mengsel in een…

Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat in 1 uur afkoelen. Pureer in de keukenmachine de helft van de quinoa met de erwten, een handje spinazie…

Een heerlijke vegetarisch quinoa hapje van een van onze favoriete culy blogs Photo-Copy Ann. Ann Vertriest maakt de meest heerlijke gerechten en geweldige foto's. Meng alle ingrediënten grondig en…

…ondertussen de quinoa volgens de verpakking. Rooster in een klein koekenpanetje de amandelen met wat olie lekker knapperig. Schep de gekookte quinoa door het groentenmengsel. Doe de quinoa op een…

…munt, komkommer en Griekse yoghurt. Breng op smaak met 1 el olie en peper. Giet de quinoa af en verdeel over 4 kommen. Verdeel er de witte kaas, olijven en…

Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de doperwten in ca. 3 min. beetgaar. Spoel de doperwten onder stromend water koud. Meng de quinoa met doperwten, de komkommer, de…

Breng de quinoa met de kokosmelk en het kokoswater aan de kook en kook 10 min. op laag vuur. Roer regelmatig. Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad goudbruin en…

Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Kook de sperziebonen in 6 min. beetgaar. Giet de quinoa en sperziebonen elk apart af en spoel in een vergiet…

Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking (evt. een dag van tevoren) en spoel koud. Giet de quinoa af, spreid uit op een schaal. Snijd de komkommer in…

…Voeg de quinoa toe. Schep goed om. Voeg de wijn toe, schep nogmaals goed om. Wacht tot de wijn is opgenomen door de quinoa en voeg dan het blik met…

Spoel de quinoa en bereid volgens de instructies op de verpakking. Laat afkoelen. Blancheer de tuinbonen kort en verwijder het dunne vliesje. Spoel de sla, dille, koriander en peterselie, en…

…200°C. Spoel de zoete aardappelen, verpak ze in aluminiumfolie en bak ze 40 minuten in de oven. Spoel de quinoa goed. Kook ‘m volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet…

…Snij in jne plakjes. Spoel de quinoa en kook gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet even opzij. Verwijder het velletje van de tuinbonen en kook…

Spoel de quinoa en kook hem gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil de asperges en verwijder de harde onderkanten. Kook ze in 7 minuten beetgaar. Spoel ze onder…

Spoel de quinoa met koud water. Doe 'm in een pannetje met twee keer het volume aan water en een snuifje zout. Breng aan de kook en laat 5 minuten…

…en kruid met peper en zout. Grill ze goudbruin in een grillpan. Meng alle ingrediënten voor de dressing. Schep het quinoaslaatje op de borden. Verdeel er de gegrilde paksoi over…

…in halve maantjes. Hussel de rucola en de rode ui lichtjes onder de gebakken quinoa. Schep de quinoa in de borden en verdeel er de rode biet over. Verkruimel er…

Kook de quinoa gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de ui. Pel en pers de knoflook. Bak de ui en de knoflook glazig in olijfolie. Voeg…

…Kook de quinoa volgens de verpakking gaar. Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar. Snijd de paprika en de komkommer in reepjes en plakjes. Giet de quinoa af en…

…feta in stukjes. Meng de quinoa met de meiknollen paprika radijs kruiden en feta en breng op smaak met limoenrasp en -sap honing olijfolie een beetje zout en versgemalen peper.