…de olie over de ricotta. Verdeel de tuinbonen en de aspergetips erover. Leg de plakjes pancetta erop. Bak de pizza in 12-15 minuten goudbruin en gaar in de oven.

…afgedekt ca. 40 minuten rijzen op een warme plek. Verwarm de oven voor (elektrisch: 240°C / hetelucht: 220°C). Het liefst met een pizzasteen erin, maar een zware bakplaat werkt ook. Kneed…

…prei geslonken en glazig is; roer regelmatig door. Leg een pizzasteen of een zware bakplaat (ondersteboven) op de bodem van de oven. Verwarm de oven ca. 1 uur voor (elektrisch…

…voor (elektrisch: 220°C / hetelucht: 200°C), bij voorkeur met een pizzasteen erin. Leg het deeg op een met bloem bestoven werkvlak. Druk vanuit het midden met je vingertoppen het deeg uit…

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de paprika in reepjes en de champignons in plakjes. Bestrijk de pizzabodem met tomatenpulp en kruid met de Italiaanse kruiden. Schik er de…

…Moravia en de overige knoflook. Snijd de rode ui in ringen. Bestrijk de pizzabodem met de yoghurt en beleg met de champignons, ui en het witloof. Bestrooi met extra Gran…

Verwarm de oven voor tot 230 °C. Zet de pizzasteen in de oven. Meng de bloem met de roggebloem, een snuifje zout en een likje olijfolie in de keukenmachine. Doe…

Neem de mengkom van je keukenmachine. Weeg de ingrediënten voor het pizzadeeg nauwkeurig en verzamel ze in de kom: de bloem, de droge gist, het lauw water, een beetje melk…

Laat het deeg uit de koeling 10 min. op kamertemperatuur komen. Snijd de kool in reepjes en de paprika in kleine blokjes. Scheur de mozzarella in stukjes en laat tot…

Bestrijk de pizza bodems rijkelijk met de tomaten coulis, verdeel de leverworst en kaas erover. Goed naar smaak kruiden en olijven erop leggen. Bak de pizza +/- 30 min in een…

1 zakje gist in de kom doen en warm water toevoegen ongeveer tot je vingertop onder staat. bloem en 3 eetlepels bruine suiker toevoegen dat het een lekker papje gaat…

…van spicy houdt. Bak de pizza’s 8-10 min. af in de gloeiendhete oven. Herhaal met de resterende 2 pizza’s. Maak de pizza’s af met een handje…

Pizzadeeg Maak een kuiltje in de bloem en meng daarin water gist en de twee soorten olie. Strooi zout over de bloem en kneed de bloem beetje bij beetje door…

…ansjovisfilet. Bestrooi de minipizza’s met de oregano en bak ze op een spatel ca. 15-20 min. in de pizzarette. Besprenkel met de rest van de olijfolie en serveer.

PizzadeegMaak een kuiltje in de bloem en meng daarin water gist en olie. Strooi zout over de bloem en kneed de bloem beetje bij beetje door het gistmengsel tot een…

…uitgestoken. Bestrooi met de oregano. Bak de pizzaharten in 15 min. gaar. Wissen de bakplaten halverwege de baktijd van positie in de oven. Of bak de pizza’s na elkaar.

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Rasp de kaas grof. Halveer de ciabatta in de lengte en in de breedte. Leg de broodjes met de snijkant naar boven op…

Giet het vocht van de linzen weg en doe ze in een keukenmachine. Snijd de rode ui grof en voeg samen met het ei, de geraspte mozzarella en speltmeel in…

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd het brood zowel horizontaal als verticaal helemaal in, tot de bodem. Zo diep mogelijk, maar niet door de bodem heen. Je krijgt…

Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd de paprika en de zongedroogde tomaten in stukjes. Verhit een scheut olie in een koekenpan en…