Voor het maken van deze peren muffins heb je geen mixer nodig. Doe de suiker, bloem, bakpoeder, baking soda, kaneel en zout bij elkaar in een kom, roer even door…

…Prik met een vork gaatjes in de deegrondjes en schep op elk rondje wat gembermengsel. Snijd de halve peren in de lengte tot waaiers. Leg de waaiers op de deegrondje…

Schil de peren.Laat de steeltjes zitten.Snijd vanaf de onderkant het binnenste weg en besprenkel ze met citroensap om verkleuring tegen te gaan.Roer de suiker door het water…

Peren schillen in de helft snijden en het klokhuis verwijderen, hou een halve peer aan de kant de rest in blokjes snijden. Laat de boter smelten in micro meng er…

…deeghaken is hiervoor erg gemakkelijk) meng de walnotenstukjes erdoorheen. Schil de peren, haal het klokhuis eruit en snijd ze in kleine stukjes. Verdeel de perenstukjes over de bodem van de bakvorm…

…de peren en de vanillesuiker toevoegen.Nog ongeveer 15 seconden laten mixen. In een plastic bakje gieten en in de vriezer plaatsen. Na half uurtje een keer goed doorroeren enÂ…

…gebruik je niet. Zet de plakjes peer rechtop in de glazen tegen de zijkant. Vul de glazen met de ijsblokjes. Verdeel het perensap en het ginger beer over de glazen.

…op kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 190 °C. Boen ondertussen de peren schoon en snijd het vruchtvlees in blokjes van 1 cm. Mix met een handmixer de boter, suiker…

…en snijd het vruchtvlees van 2 peren in blokjes van 1 cm. Snijd de rest van de peren in dunne parten. Schep de perenblokjes door het beslag en verdeel over…

…Spatel het bakmeel en het bakpoeder erdoorheen. Verdeel het beslag over de peren in de vorm en strijk glad. Bak 30-35 minuten in de oven of tot de cake…

…boter er met je vingers doorheen tot je een grof broodkruimmengsel krijgt. Roer de suiker en de hazelnoten erdoorheen en strooi het over de peren. Druk het mengsel niet aan…

…met de K. Laat de rozijnen uitlekken en meng ze onder het beslag. Laat de peren uitlekken. Bedek een taartvorm (ingevet en met bloem bestoven) met het bladerdeeg en duw…

Verwarm de oven voor op 180 C. Meng in de keukenmachine (of met je vingertoppen) de ingrediënten voor de bodem tot een geheel. Maak er een bal van en verpak…

…de peren beetje bij beetje bij de bloem tot een homogene massa. Spatel er voorzichtig het eiwit onder. Giet het deegmengsel in de bakvorm en schik er de peren over…

Schil de peren en verwijder de klokhuizen. Pel de ui en de look, snijd de ui in 4- en pers de look. Doe alle ingrediënten in een pan en laat…

1. Schil de peren, verwijder klokhuis en pitten. Snij ze in niet te fijne partjes. 2. Bestrijk de bodem van een ovenschaal met de helft van de gesmolten boter. Schik…

…Klop het eiwit stijf met een snuifje zout. Spatel het luchtig door het beslag. Doe er de perenalcohol bij. Spoel en droog de peren. Verwijder het klokhuis. Snij ze partjes…

PERENCAKEJES MAKEN Neem een beslagkom en mix hierin de roomboter en de witte basterdsuiker in enkele minuten tot een zacht en romig geheel. Mix de eieren er hierna één voor…

PERENCAKE MAKEN Vet je cakevorm in en bekleed met bakpapier. Neem een beslagkom en klop hierin de boter en de suiker romig. Voeg hierna de Griekse yoghurt toe. Als je beslag schift…

Schil de peren, snij ze in kwartjes. Laat in een bakvorm de suiker oplossin in het water en lichtjes karameliseren. Schik de peerkwartjes in de vorm. Beleg ze met de…