…en de rest van Amerika te hebben veroverd, is de frozen yogurt-hype nu ook naar Europa en Nederland overgewaaid. In de grote steden schieten de zaakjes waar je heerlijk yoghurtijs…

…Dit recept is afkomstig uit Buitenleven (het magazine van ANWB), en werd gefeatured in een reportage over het culinair erfgoed van Nederland, met uit elke provincie één specifiek gerecht. Verhit de…

…van 30 top bartenders uit Rotterdam en Amsterdam, zoals Tess Posthumus (beste vrouwelijke bartender) en Ben Lobos (beste bartender van Nederland 2018). Wij mogen een recept uit het boek met…

…En dan zat hij ook nog in de jury van de Britse Masterchef. Inmiddels woont hij in Nederland, waar hij restaurant Wah Nam Hong by Norman Musa runt (in de…

…plan om pindakaas met smaakjes op de markt te brengen, groeide al snel uit tot een begrip in Nederland: De Pindakaaswinkel. Hun team van knappe pindabazen werkt dagelijks hard aan…

…Het lijkt een beetje op onze crumble, die we in Nederland vaak met appels maken, maar dan toch anders. Een Amerikaanse cobbler heeft bijvoorbeeld geen bodem en bevat slagroom in de…

…Zo lekker! En tegenwoordig zien we het ook in Nederland af en toe op ons dessertbordje verschijnen. Het klinkt in eerste instantie een beetje gek; een hartige olie in een…

…Dit recept is afkomstig uit Buitenleven (het magazine van ANWB), en werd gefeatured in een reportage over het culinair erfgoed van Nederland, met uit elke provincie één specifiek gerecht. Zet voor de…

…Een van de beste slagers van Nederland heeft nu een kookboek: Vleesbijbel. Wij mogen alvast zijn tips en recept delen voor de perfecte entrecôte.  "Entrecôte is een biefstuk met een…

…Kiers. Een van de beste slagers van Nederland heeft nu een kookboek: Vleesbijbel. Wij mogen alvast zijn tips en recept delen voor een klassieke hachee. "Hacheevlees mag best een beetje vet hebben…

Op de Culy-redactie zijn wij altijd op zoek naar inspirerende verhalen van foodies uit de hele wereld. Neem nu de Nederlandse fijnproever Wilbert, die momenteel door Italië reist. Wij…

Dit recept is afkomstig uit Buitenleven (het magazine van ANWB), en werd gefeatured in een reportage over het culinair erfgoed van Nederland, met uit elke provincie één specifiek gerecht. Smelt de…

…een doordeweekse dag. En wie wordt er nou niet blij van nasi met satésaus en een omeletrolletje?  Als we in Nederland nasi zeggen, bedoelen we meestal nasi goreng. Dat betekent…

YES! Het tweede seizoen van de prijswinnende tv-serie 'The Bear' is nu eindelijk te zien in Nederland. Op de redactie zijn we helemaal fan van Carmy, zijn team en…

…Deze bijzondere citroen-maanzaad tulband komt uit The Hummingbird bakery cookbook. In Nederland wordt er weinig gebakken met maanzaad, maar in Duitsland kun je bij elke bakker wel iets van…

De kinderen gaan nog niet in grote groepen langs de deuren in griezelkostuums, maar intussen wordt Halloween volop gevierd in Nederland. De decoraties liggen al in de schappen, dus hoogste…

…Youtube) en haar recepten zijn al-tijd raak. Daarom zijn we ook zo blij dat haar eerste kookboek nu in Nederland is verschenen. 'Kook dit boek' is een enorm veelzijdig…

Jollof rice is misschien het bekendste recept uit de Nigeriaanse keuken, maar er zijn zoveel meer pareltjes die in Nederland nog ontdekt moeten worden. Yam porridge is daar een van…

…dat zuurtje, dat aroma: de Pisco Sour is een verslavend lekkere cocktail die steeds meer aan terrein wint in Nederland. Dat komt natuurlijk ook doordat 'ie zo perfect samengaat met…

…laatste groep en we zijn er van overtuigd dat jij dat na dit carrot cake recept ook doet. Worteltaart was tot de jaren zeventig nog helemaal niet bekend in Nederland…