…ui. Meng in een kom de dressing, rode ui, basilicum en tomaten en laat dit even staan. Serveer de tomatensalade met een bol mozzarella en evt nog een snuf peper.

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Snijd de tomaten in blokjes en scheur/snijd de mozzarella ook in stukjes. Snijd eventueel de rucola ook wat fijner. Spoel…

…15 min. in de voorverwarmde oven. Neem de taart uit de oven en verdeel de mozzarella en helft van de pittenmix erover. Bak de taart in nog 10 min. lichtbruin…

…Pel de knoflook en snijd fijn. Snijd de mozzarella in plakjes en dep goed droog. Verhit de olijfolie in een hapjespan op middelhoog vuur. Bak de ui en knoflook 3…

…de groene pesto en voeg de gemengde sla toe. Voeg de mozzarella toe met de marinade en de geroosterde noten en pijnboompitten. Meng de salade goed door elkaar. Was de…

Snijd de tomaten in plakjes, te beginnen aan het steeltje. Snijd de kaas in plakjes. Snijd de ui in flinterdunne plakjes. Schik op een groot rond bord de plakjes tomaat…

…roomboter en Parmezaanse kaas toe. Roer goed door en verdeel de risotto over 4 borden. Scheur de mozzarella in stukken en verdeel over de borden. Garneer met de verse basilicum…

…plakken courgette en tomaat en laat ze uitlekken op een bord met keukenpapier. Snijd de mozzarella in dunne plakjes. Snijd de sjalot in dunne ringen. Verwarm de oven voor op…

…dressing door de olie, pesto en citroensap te mengen. Meng de dressing goed door de couscous wanneer deze klaar is en voeg de mozzarella en tomaten toe. Meng alles goed…

…over de borden en was de kerstomaatjes en snijd deze in partjes. Rol de gemarineerde mozzarella in de parmaham en snijd de overgebleven repen in kleine blokjes. Leg de rolletjes…

Meng tomaten en mozzarella in een grote schaal met de rucola. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de wraps op 4 warme borden, besmeer ze met…

…bodems evenredig gaar worden. Snijd intussen de tomaten en mozzarella in plakjes. Haal de bodems uit de oven en beleg ze met de tomaat en mozzarella. Bestrooi met de oregano…

…apart verpakt mee. Denk ook aan peper en zout. Bewaar en vervoer de plakjes mozzarella gekoeld. Steek de barbecue aan. Gril de plakjes ciabatta in 1-2 min. per kant…

…kommen of diepe borden. Snijd de sjalotten in reepjes en de mozzarella in plakjes. Verdeel de gegrilde asperges, zalmfilet, maïs, kikkererwten, sjalot en mozzarella over de sla. Schep de pesto…

Bestrijk de courgette dun met de olijfolie en bestrooi met zout. Verhit de grillpan. Gril de courgette 2 min. per kant en leg op een bord. Snijd de broodjes open…

…de kipfilets aan de zijkant in. Bestrooi de mozzarella met de tijm, en zout en de peper naar smaak. Vul de kipfilet met de mozzarella. Omwikkel elke kipfilet met 2…

…smaak met peper en verdeel over een platte schaal. Scheur de mozzarella grof boven de pastasalade en bestrooi met de geroosterde pijnboompitten. Strooi er naar wens nog wat extra dille…

…Snijd de mozzarella in vier plakken. Pluk de blaadjes basilicum van de takjes. Verdeel de tomaatjes over 4 borden en leg de mozzarella met de snijkant naar boven er in…

…Verdeel de mozzarella en zongedroogde tomaten over de helft van het brood en dek af met de rest van de sneetjes brood. Besmeer de buitenkant van het brood dun met…

Breng water aan de kook en verwarm de oven voor op 170 graden. Snijd ondertussen de courgette in de lengte in plakken en leg deze op een bakplaat. Snijd 1…