Snij de lente-uitjes in ringen. Snij de brie in plakjes. Laat de peer ongeschild en snij hem in partjes. Verwarm de oven voor op 230°C. Doe 300 g bloem…

…de lente-uitjes schoon, snipper zowel het wit als het groen heel fijn. Vermeng de vleesreepjes met de uitjes en de sojasaus. Kruid naar smaak bij met peper uit de…

…peper en zout. Voeg er de lente-uitjes aan toe. Rooster de pompoenpitten samen met de pijnboompitten lichtjes is 1 el olijfolie. Laat afkoelen. Schep de plakjes pompoen samen met…

Snij de kipfilet in blokjes. Hak de knoflookteentjes en rode pepertjes fijn. Snipper de lente-uitjes. Verwijder de buitenste harde bladen van de citroengrasstengels. Mix de kip, knoflook, rodepeper en…

…de tomaten, de lente-uitjes, de dragonblaadjes en de citroenschil toe. Kruid met peper. Laat 20 minuten koken, tot de tomaten zacht zijn maar net niet uit elkaar vallen. Strooi…

…Snij de kip in stukjes en hak de lente-uitjes samen met het loof fijn. Snipper de knoflook. Laat de bamboescheuten uitlekken. Giet de olie in de wok en laat…

Maak de lente-uitjes schoon, spoel ze en snij ze in ringen. Fruit ze zachtjes aan in hete olie, giet er de bouillon bij en breng aan de kook. Voeg…

Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in ringen. Hou het wit en het groen apart. Pel en pers de knoflook. Bak het gehakt rul in olijfolie. Voeg het…

Verwarm de oven voor op 180 ºC.Halveer de chilipeper in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd de peper fijn. Snijd de lente-ui in ringen. Smelt de boter…

Snijd de lente-ui in stukken en de jahe in dunne plakjes. Leg in een pan het vlees samen met de lente-ui, de jahe, de rijstwijn en de peperkorrels…

Snijd de lente-ui fijn en hake de jahe fijn. Snijd het vlees in blokjes. Snijd de radijsjes in dunne plakjes en de komkommer juliene. Los de bonen pasta en…

Snijd de lente-ui fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Hak de garnalen fijn. Meng eerst de misoa, de garnalen, de bloem, de…

Doe de edamame, de lente ui, de gember, de peper, de koriander en de tomaat bij elkaar in een kommetje en roer alles goed door elkaar. Roer vervolgens de sesamolie…

…erwten. Laat de roomboter op zacht vuur in een grote zware pan met deksel smelten en smoor de lente-ui er in drie minuten in tot die wat zachter is…

…2 el water en bind er de saus mee. Breng de bouillon aan de kook. Snij de lente-ui in ringen. Spoel de mosselen en doe ze in een zeef…

Snipper de lente-uitjes fijn. Klop het eiwit stijf. Hak de dille fijn. Meng water, gist en suiker en laat even rusten. Doe de bloem met het zout in een…

…plakjes. Meng alles in een kom met olijfolie (hoe minder, hoe pikanter). Snij voor de salade de komkommer in reepjes en de lente-ui in ringen. Vermeng met de basilicum…

Snij de lente-ui in ringetjes. Open de oesters ( of laat dit doen in de viswinkel). Bestrooi ze met ringetjes lente-ui en besprenkel met olijfolie, witte-wijnazijn, peper en…

…Kruid met peper en zout. Mix en giet door een fijne zeef. Besprenkel de paddenstoelen en lente-ui met een beetje olijfolie. Kruid met peper en zout en verdeel de…

…schep om. Doe in een spuitzak en leg koel weg. Spoel alle groenten. Snij de lente-uitjes, de rettich en het witte gedeelte van de paksoi in ringetjes. Snij het…