…los. Voeg de slagroom toe en klop tot een stevige mousse. Spatel vervolgens het kersenmengsel luchtig door de geklopte room, zodat het niet volledig gemengd is en zet koud weg…

Klop de slagroom stijf met de mixer. Roer de mascarpone los en spatel de mascarpone en poedersuiker door de slagroom. Verdeel een laagje speculaasjes over de bodem van de schaal…

Doe de kersen uit pot met het sap in een steelpan. Voeg de helft van de kaneel toe en breng aan de kook. Meng de maïzena met 2 el water…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Splits de eieren. Klop met de mixer of in de keukenmachine de eidooiers met de rum, de citroensap en de helft suiker tot…

Breng de kersen met de suiker, het kaneelstokje en 50 ml water tegen de kook. Laat ze 5 min. zachtjes koken zodat de siroop iets inkookt. Klop intussen in een…

…(Kleine oven? Bak de driehoeken los en leg ze pas na het bakken in kransvorm.) Verdeel de kersen over de krans en druk ze licht aan. Bestrooi met het amandelschaafsel…

Ontdooi de kersen. Doe de Griekse yoghurt in een kom en leg de kersen erbovenop. Garneer de Griekse yoghurt met de honing.

Ontdooi de kersen. Vul een schaaltje met skyr en voeg de kersen toe. Verdeel de muesli erover en garneer met kokosrasp.

…blik even in de koelkast om de taart op te laten stijven. Vervolgens doe je de kersen erover en laat je de taart nog wat langer in de koelkast opstijven.

…het vocht van de kersen in een pannetje en voeg de opgeloste allesbinder toe. Blijf dit goed roeren. Het vocht wordt nu dikker. Voeg de kersen en suiker toe en…

…cm. Bak deze met wat kerriepoeder in een koekenpan lichtbruin en gaar. Laat de kersen uitlekken in een vergiet. Doe de crème fraîche en de kersen bij de kip. Doe…

…Vet een ovenschotel in en bekleed met croissantdeeg. Laat de punten van de driehoeken naar het midden wijzen. Verdeel het kip-kersenmengsel over het deeg. Bedek met het overhangende deeg…

Smelt in een pan op laag vuur zonder te kleuren de boter en laat iets afkoelen. Verkruimel intussen de kandijkoek in de keukenmachine (of in een stevige plastic zak met…

…seconden door de melk. Verdeel de lange vingers over diepe borden. Schep met een grote lepel de mascarpone op de lange vingers. Verdeel de kersen erover. Rasp de chocolade erover.

Verdeel de spinazie over een schaal. Snijd de ui in halve ringen. Ontpit de kersen. Klop een dressing van de wijnazijn, mosterd, olie en honing. Voeg peper naar smaak toe…

…een beetje van de gesmolten boter. Hak de chocolade grof. Schep de appelstukjes met de kersen en chocolade door elkaar. Verdeel het mengsel in een strook over de onderste helft…

…de melk toegevoegd wordt, tot een glad beslag. Schenk het beslag in de quichevorm en verdeel de kersen erover. Bak de clafoutis in 35-40 min. in de voorverwarmde oven…

Giet de kersen af en vang de siroop op. Breng de siroop met het kaneelstokje en het citroensap tegen de kook aan. Laat de siroop op laag vuur 5 min…

…van de olie en gril 3 min. aan beide kanten.  Verdeel de courgettes over de borden, leg de kip ernaast, schep de kersen erbij en serveer met de gepofte aardappelen. 

…wafelijzer eventueel tussendoor in met wat zonnebloemolie. 5. Leg de wafels op een bordje, serveer met de kersensaus (verwarm eventueel de saus opnieuw) en schaaf er wat witte chocolade overheen.