Neem het ijs uit de vriezer, zodat het iets zachter wordt. Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Houd voor garnering 4 aardbeien achter, pureer de rest samen met de poedersuiker…

Mango schillen en vruchtvlees in partjes snijden. Gebaksschelpen vullen met mangopartjes. Op iedere schelp 1 flinke bol ijs scheppen. Eventueel garneren met takje munt.

…ml water in elk glas schenken. Goed roeren en laten afkoelen. Slagroom stijfkloppen met vanillesuiker. Advocaat erdoor scheppen. Bol ijs in koffie scheppen. Ruim garneren met advoocaatroom. Vlokken erover strooien.

…3 pannenkoeken en laat ze iets afkoelen. Neem het ijs uit de vriezer en laat in 5 min. iets zachter worden. Verdeel het ijs in 4 porties over de pannenkoeken…

Schenk in ieder glas 100 ml sterke koffie. Schep in ieder glas een bol ijs. Rasp er pure chocolade naar smaak over.

…de gekoelde koffie, gecondenseerde melk en ijsblokjes in een krachtige blender en mix tot het ijs helemaal fijngemalen is. Schenk de ijskoffie over de jellyblokjes en schep de slagroom erop.

…IJs tot gebruik (minimaal 1 uur) in diepvries zetten. Met dunschiller over smalle zijde van chocoladereep chocoladekrullen trekken. IJs uit diepvries nemen. Schaal op vorm leggen, samen keren en ijs…

…door de yoghurt. Leg de ijsblokjes in een keukendoek en sla met een zwaar voorwerp fijn. Meng de yoghurt met het ijs en schenk op de kiwimoes. Garneer met de…

…puree. Meng de vruchtenpuree met de siroop en zet een nacht in de koelkast. Draai in een ijsmachine een smeuïge sorbet van het mangomengsel volgens de aanwijzingen van de fabrikant…

…zijn. Haal dan uit de oven en laat op een rooster helemaal afkoelen. Bewaar tot een week op kamertemperatuur in een luchtdichte trommel. Pureer voor het ijs de bananen, frambozen…

…diepvries om op te stijven. Verdeel het pistache-ijs erover, strijk weer glad en zet ca. 30 minuten in de diepvries. Schep het vanille-ijs erop, strijk glad en vouw…

Bereiding Leg 4 wafeltjes op een bord, schep er een mooi bol bosvruchtenijs op en dek af met de andere wafeltjes. Spuit er een flinke toef slagroom op garneer met…

Verwarm de oven voor op 200ºC. Vet de ovenschaaltjes in en bestrooi de binnenkant met suiker. Snijd de korstjes van het brood. Rol met een deegroller de boterhammen iets uit…

Bekleed een bakvorm met bakpapier en vet de randen in. Smelt de roomboter in een pannetje en maal ondertussen de kokoskoekjes fijn in de keukenmachine. Doe de gemalen kokoskoekjes in…

…een gladde massa (er mogen nog wat stukjes Rolo in blijven zitten). Giet de ijskoffie in een glas. Schep er een klodder slagroom op en maak eventueel af met wat…

Verdeel de ijsthee over 4 whiskyglazen. Vul de glazen aan met de prosecco. Snijd de limoen in 8 partjes. Knijp boven elk glas 2 partjes licht uit en doe ze…

Doe de Cranberry & Blueberry, het sorbetijs, 75 ml koud water en de bevroren blauwe bessen en frambozen in de blender. Pureer in 30 sec. tot een smoothie. Verdeel over 4…

…om er in totaal 300 ml (per 8 porties) van te maken. Schenk de meloenpuree in de ijsvormpjes. Laat min. 6 uur invriezen. Pureer de frambozen fijn met de staafmixer…

…Laat snel afkoelen door er de ijsblokjes door te roeren. Snijd ondertussen per persoon 1 dun plakjes van de sinaasappel. Verdeel de rest van de ijsblokjes over de glazen. Voeg…

…water met de limonade. Scheur de munt in kleine stukjes. Verdeel de munt en het fruit over de ijsblokjesvormen (met deksel) en schenk de limonade eroverheen. Vries minimaal 4 uur…