…van de barbecue af. Snijd de hamburgerbroodjes open en grill ze ook nog kort op de open kant op de barbecue (houd ze goed in de gaten, dit kan hard…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de tomaten ensnij ze in blokjes. Pel de uien en snij ze grof. Pel de knoflook.Doe alles samen in een ovenschaal. Besprenkel…

Schil de aardappelen enstoom ze gaar. Spoel de spinazieen laat ‘m goed uitlekken.Rooster de walnoten ineen pan zonder vetstof. Pel en snipper de knoflook.Stoof ‘m even in eenbeetje…

…hoog vuur. Smelt hierin een klontje boter. 
Bak de hamburgers aan één zijde goudbruin en zet het vuur wat lager. Na een paar minuten draai je de burgers om. Korst…

…in ringen. Halveer de hamburgerbroodjes en verwarm ze even op de gril of in de broodrooster. Bak de rundburgers naar smaak in de pan of op de barbecue. Bestrijk elk…

Kook de eieren in 10 minuten hard voor de tartaarsaus. Pel ze en hak ze grof. Meng met de andere ingrediënten voor de tartaar, kruid met peper en zout en…

…geheel. Vorm 4 hamburgers van het mengsel en laat ze 10 minuten opstijven in de koelkast. Bak de plakjes bacon krokant in de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier…

Pel de rode uien en snij ze in halve maantjes. Maak de rode puntpaprika schoon en snij in stukjes. Doe de stukjes rode ui, paprika, de suiker, de chilivlokken, de…

Pel de uien en snij ze in ringen. Bak ze in een pan met wat arachideolie. Bak de burgers in een pan met wat arachideolie. Maak intussen het slaatje. Spoel…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de kipfilets in een ovenschaal. Kruid ze met peper, zout, het paprikapoeder, het kerriepoeder en lepel er de worcestershiresaus, de appelazijn en de…

Pekel de groentjes. Neem 4 kommetjes. Spoel alle groenten. Snij de wortel in reepjes en de komkommers en de radijsjes in schijfjes. Pel de rode ui en snij hem in…

Maak de rode puntpaprika schoon en snij ze in ringen. Gril ze in de grillpan met wat olijfolie en kruid ze met peper, zout en 1/2 koffielepel gedroogde oregano…

…kant. Halveer de hamburgerbroodjes en rooster ze kort in de oven op 180°C of in een pan met een scheutje olie. Spoel de tomaten en snij ze in schijfjes. Bak…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de minihamburgers op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in ± 15 minuten goudbruin en gaar in de oven. Leg er de…

…de overige uien in ringen en bak ze in 1 el olijfolie mooi bruin. Snijd de hamburger broodjes doormidden en rooster de snijkant (binnenkant) even in een droge koekenpan. Bak…

…Grill ze aan weerszijden goudbruin. 4. Neem een lekker hamburgerbroodje of hard bolletje en beleg deze met wat spinazie en een paar plakjes komkommer. Leg de kipburger op het broodje…

…snijkant. Bestrijk de broodjes met mayonaise en beleg zemet plakjes avocado. Leg er een hamburger op enwerk af met chutney, uiringen en rucola.Breng voor het serveren eventueel verder opsmaak…

…Strooi de rest van de panko op een bord. Vorm hamburgers van de menge­ling en draai ze nog even door de panko. Bak de burgers krokant in wat boter of…

…Snij de broodjes open en beleg ze met de koolsla, een hamburger en daarop de rode ui en wat bladpeterselie. Leg de bovenste helft van het broodje erop en prik…

Snijd de hamburgerbroodjes open. Rooster ze in een broodrooster of koekenpan. Prak het vruchtvlees van de avocado’s met een vork tot een grove puree. Hak de tomaten fijn en…