…de pasta, de asperges en het kookvocht bij de saus en warm weer op. snij de zalm in plakjes en verdeel ze over de pasta. Kruid met peper. Bestrooi met…

…alles weer bij de soep en laat verwarmen, maar niet meer koken (dan stolt het ei). Verdeel de soep over borden of kommetjes. Werk af met de zalm en peterselie.

…even opkoken, voeg de porei in fijne ringen voor afgarnering toe. Soep over de borden verdelen, vedeel de gerookte zalm op elk bord en garneer af met de verse koriander.

…gemberpoeder, peper en zout. Kruid de zalm met peper en zout. Strijk de zalmfilet in met de marinade en laat enkele uren inwerken. Leg ondertussen een plank van cederhout in…

Voor de saus alles goed mengen. Een beetje saus op de lepel zalm erop dresseren werk af met dille, grijze garnalen en de gemalen kaas.

Doe de moten gerookte zalm in een schaal en zet ze onder met de room. Plaats in de koelkast en laat een half uurtje rusten. Hak alle kruiden fijn. Spoel…

Schijven gerookte zalm insmeren met de kaas , oprollen en in stukjes snijden . Afwerken met dille en roze peper bolletjes . Serveer op lepel of in glaasje .

Schik de sla op bord ronddom de vis en besprenkel met de dressing en garneer af met de spekblokjes , noten mix en kaas.

…de helft van de vrucht uit. Snijd het groen van het bosuitje in zo fijn mogelijke ringetjes. Meng het limoenrasp en het grootste deel van de ui door de zalmpaté…

…Meng 2 eetlepels citroensap door de saus. Schep een beetje saus op elke zalmrolletjes en garneer met een snufje zwarte peper en citroenrasp. Serveer de overgebleven saus er apart bij…

…doet. Alsof je op een stukje zilverfolie bijt met je amalgaan vulling niet prettig. Dus wat doen we bij gerookte zalm? Een licht rode wijn of een wat steviger rosé…

…laagje saus en vervolgens met rucola en tuinkers. Leg er twee dunne plakjes gerookte zalmfilet op en daarover de paprikareepjes in twee kleuren. Daarover weer een laagje saus. Rol de…

…het limoensap fijn in een vijzel. Wrijf de zalm in met dit mengsel. Bekleed de bodem van een wok met een in vieren gevouwen stuk aluminiumfolie. Leg daar de rijst…

…de fijngehakte kruiden. De gerookte zalm in reepjes snijden. De taartbodem uit de oven halen, de folie en de bonen verwijderen. De bodem beleggen met de zalmreepjes, overgieten met het…

…zalm, sjalot, kruiden, augurkjes, kappertjes, 2 el citroensap en mayonaise in een kom. Leg een ring op ieder bord en vorm taartjes van het zalmmengsel. Halveer de plakken gerookte zalm…

…zalm, sjalot, kruiden, augurk, kappertjes, 2 el citroensap en mayonaise in een kom. Leg een ring op ieder bord en vorm taartjes van het zalmmengsel. Halveer de plakken gerookte zalm…

Snijd de zalm in reepjes. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking 'al dente' met wat zout. Verwarm ondertussen een beetje olijfolie in een sauspan en fruit hierin…

Bestrijk de zalm met de mieriksworetelpasta, even zeer het brood. Snij de zalm in stukjes en leg op de stukjes brood. Werk af met de bieslooksnippers.

Snij de zalm in dunne reepjes. Hak de dille fijn. Rasp de citroenschil. Meng de roomkaas met de dille en de geraspte citroenschil. Breng op smaak met peper en zout…

Snij de zalm in fijne reepjes. Pel en snipper de ui. Verhit wat olijfolie in een pan en fruit de ui glazig. Voeg de erwten toe en laat 3 minuten…