…restjes brood verzamelen om elke week zo'n taart te kunnen maken!  Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de melk, appelmoes, rozijnen, kaneel en suiker in een kom…

…druk goed aan. Verdeel de appelmoesover de bodem. Giet de vulling op het deeg en zet de taart 1 uur in de oven tot ze goudbruin gebakken is. Laat een…

…eruit en roer de zure room los. Serveer in kommetjes met de resterende korianderblaadjes (de steeltjes mogen weg), limoenpartjes en eventueel de appelmoes. Eet smakelijk! Andere chili con carne recepten…

…Frituur de wildzwijnkroketten in ongeveer 5 minuten goudbruin. Laat uitlekken op een vel keukenpapier. Serveer als snack bij de borrel óf met aardappelpuree appelmoes en rode kool als volledige maaltijd…

…gebruikt!). Nog even kort bakken. Klaar! Serveer de Kaiserschmarrn met pruimencompote of appelmoes. Vers fruit kan ook. En bestrooi de Kaiserschmarrn royaal met poedersuiker. Recepten variëren soms in hoeveelheid melk…

Appelmoes Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd de appels in blokjes. Doe de appelblokjes in een magnetronbestendige schaal. Voeg het water kaneelpoeder en eventueel een beetje suiker toe…

IJskoude appelmoesSchil en snijd de appels in gelijke blokjes.Halveer de citroen.Meng in een magnetronbestendige kom de appels sap van een halve citroen suiker en het water.Dek het…

…op 180 °C Snijd 1/2de van de appel in heel kleine stukjes. Stoof de rest tot appelmoes in wat kokosvet en voeg een scheut water toe. Mix alle ingrediënten…

Bakbananen: een lekker zoet en zacht bijgerecht. Ook wel de appelmoes van Curaçao genoemd, waar ze bakabana serveren bij veel hartige gerechten, zoals gebraden kip of runderstoof. Dit recept is afkomstig uit…

…kook en laat de appels 30 min. op een laag vuur verder gaar worden. Doe de appelmoes en het kookvocht in een geleizak, neteldoek of theedoek en hang die een…

…knijp er al het vocht uit. Meng er de abrikozen, walnoten en appelmoes onder. Rol het kruimeldeeg uit. Lepel de geraspte appel op het kruimeldeeg. Verdeel er de blokjes marsepein…

…met de cider in de pan. Laat zachtjes sudderen tot alles zacht is. Roer de appelstukjes door de (draai)zeef. Voeg aan de appelmoes, de specerijen en de suiker toe…

…de peer met een staafmixer door het kookvocht. Kook de puree op laag vuur in tot het de consistentie van appelmoes heeft. Weeg de witte chocolade af in een kom…

…toe. Breng het geheel weer aan de kook en laat 10-15 minuten doorkoken. Maak intussen de potjes en deksels goed schoon: gebruik potjes van bijvoorbeeld appelmoes of jam, het…

…deksel tot moes. Voeg er suiker naar smaak aan toe. Verwarm de oven voor op 190° C. Vet een ovenschaal in en schep er de appelmoes in. Schep daarop het…

…in grove stukken. Stoof de appeltjes onder deksel gaar in een bodempje water met suiker naar smaak. Vet een ovenschaal in en leg een dikke laag appelmoes. Leg hierop het…

…meng met de andere ingrediënten. Tip: Je kan ook appelmoes gebruiken in plaats van bananen. Bekleed een bakplaat met bakpapier en doe het mengsel in bakringen. Bak de koekjes 15…

…het citroensap en de vanillesuiker op het vuur. Kook op een zacht vuur tot moes. Bak de uitgelekte aardappelplakjes krokant in wat boter. Serveer met het gehaktbroodje en de appelmoes.

…en afgedekt op heel laag vuur (op vlamverdeler) in ca. 45 min. gaar laten stoven. Eventueel wat kokend water toevoegen om saus juiste dikte te geven: iets dunner dan appelmoes.

…laat ongeveer 15 minuten zacht koken. Roer af en toe. Wil je een gladdere appelmoes? Pureer alles dan met een staafmixer of in de blender. Bak de speklapjes in in…