Wel de abrikozen ongeveer 30 minuten in een bakje met water. Hak de hazelnoten grof. Rasp de citroenschil fijn. Klop de slagroom stijf. Meng de kwark met de helft van…

Runderbouillion koken, dan ongeveer 100gram gedroogde abrikozen in reepjes snijden en 15 minuten in de bouillon meekoken. Ondertussen rolletjes van de zalmplakken maken en in de soepkommen zetten of leggen…

Laat de gedroogde abrikozen zeker 10 minuten weken in kokend heet water tot ze lekker zacht zijn. Giet het water dan af. Haksel de amandelen in kleine stukjes in je…

Doe de vijgen, kaneel, vanille-extract, zout en citrusrasp in een keukenmachine en maal m.b.v. de pulseknop tot een kleverige pasta. Schep in een grote kom en meng…

Snij de gedroogde abrikozen in kleine stukjes. Doe het in stukken gebroken brood, de rozijntjes, de abrikozenstukjes en de peperkoek in een kom. Strooi er de suiker, de kaneel, en…

1. Verwam de oven op 170° C. 2. Breng de gedroogde abrikozen met het zakje thee en het water aan de kook. Laat 5 minuten zacht koken, zet het vuur…

Laat de abrikozenstukjes een half uur wellen in het sinaasappelsap en de –rasp. Verhit de olie en bak de ui, knoflook en paprika 2-3 min. Voeg de abrikozen met…

Breng de abrikozen aan de kook met het sinaasappelsap, draai het vuur laag en laat met de deksel op de pan 10 minuten zachtjes koken. Pureer de abrikozen met het…

Snij de sinaasappelschilletjes en gedroogde abrikozen in hele kleine stukjes. Breek de walnoten in stukjes. Schil de appels, haal het klokhuis eruit en snij deze in kleine blokjes. Marineer de…

Snijdt de abrikozen in reepjes en laat ze wellen in de wijn.Breng een pan met ruim water en zout aan de kook.Maak ondertussen de spruitjes schoon en snijd…

Wel de abrikozen mistens enkele uren in water.Schenk de koffie in een diep bord.Zet de rechthoekige schaal klaar.Pureer de abrikozen met behulp van een keukenmachine.Voeg tijdens…

Doe de abrikozen in de pan met de geleisuiker, gembersiroop en witte wijn. Snij het vanillestokje in de lengte doormidden en haal het vanillemerg eruit met een scherp mesje. Doe…

1. Schep in elk glaasje een dessertlepel vijgenjam, verdeel hierover wat van de verkruimelde geitenkaas. Scheur de ham in kleine stukjes en leg die op de geitenkaas, dan de in…

Doe de dessertrijst, de gedroogde abrikozen, de geplette stengel citroengras, de palmsuiker, de halfvolle melk en de kokosmelk samen in een steelpannetje. Breng aan de kook en laat gedurende 20…

Week de abrikozen minstens 1 uur in heet water en laat ze uitlekken. Kook de rijst gaar in de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de suiker door…

Snij of knip de gedroogde abrikozen in kleine stukjes. Smelt de boter in een pannetje. Eenmaal gesmolten haal je de pan van het vuur en voeg je de rest van…

Kneed het gehakt goed door met de abrikozenstukjes, knoflook, komijn, koriander, korianderzaad, kaneel, ras-el-hanout of sambal, het ei, paneermeel en peper en zout en draai er 4 grote…

Bak de hazelnoten lichtbruin in een droge koekenpan. Laat afkoelen op een bord. Hak de hazelnoten in een keukenmachine of met een staafmixer grof. Maal de abrikozen in de keukenmachine…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de korsten van het brood. Rol het brood met een deegroller dunner. Bestrijk de holtes van een muffinvorm dun met margarine. Duw…

Bereiding Snipper de ui en fruit deze aan in een pan (of snelkookpan, ik gebruikte de Bosch AutoCook). Voeg het vlees in blokjes toe en bak rondom aan. Voeg het…