…peper toe en maal er een grove pasta van. Pulseer het sesamzaad en de zonnebloempitten erdoor tot alles goed vermengd is. Verdeel het mengsel in 4 porties en maak er…

Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de ingrediënten voor de crumble. Leg het mengsel op een bakplaat en rooster het 15 à 20 minuten. Laat afkoelen. Blancheer de tuinbonen…

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de ingrediënten voor de dressing. Zet opzij. Meng de olijfolie, het vierkruidenpoeder en de honing en bestrijk de lamskroontjes ermee. Leg het vlees…

…de sesamzaadjes, de chiazaden, de zonnebloempitten en het maanzaad. Giet het appelsap erbij, knijp er de honing bij en vermeng goed. Schep de muesli in een ovenschaal en bak deze…

Er komt de laatste jaren ontzettend veel lekkers uit Scandinavië onze kant op en wij voorspellen dat het Deense smörrebröd minstens zo booming gaat worden. Deze belegde sandwiches - traditioneel met…

- Verwarm de oven voor op 190°C. - Prak de bananen en meng ze met citroensap totdat ze glad zijn. Meng margarine en oersuiker goed door elkaar en voeg het bananenmengsel toe…

…warm blijven. Check ondertussen of de perensaus nog goed gaat en zet vervolgens een andere koekenpan op het fornuis om de pompoen- en zonnebloempitten in te bakken. Klaar met bakken…

…minuten. Haal de pan van het vuur. Deeg Stamp de amandelen en rooster ze met de pompoenpitten en zonnebloempitten in een droge koekenpan. Haal de pan van het vuur. Voeg…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Haal de takjes rozemarijn van de steeltjes en snijd fijn. Verwarm de kokosolie heel even in een pannetje, zodat deze vloeibaar wordt. Doe…

…Meng de rasp van de wortel en de appels abrikozen rozijnen cranberries zonnebloempitten sesamzaad geraspte kokos kaneelpoeder amandelmeel olijfolie en de eieren tot een beslag.   Bekleed het cakeblik met…

…Bestrooi de broodjes met wat sesamzaad, pompoenpitten en zonnebloempitten. Bak de broodjes voor 30 minuten in de oven. Laat de broodjes de eerst 10 minuten afkoelen met de ovendeur open…

…kip in circa 8 minuten goudbruin en gaar. Rooster de zonnebloempitten in een droge koekenpan circa 5 minuten en laat afkoelen op keukenpapier. Haal de blaadjes van de little gem…

…Rol vervolgens 10 bolletjes door de bieslook, 10 door het sesamzaad en 10 door de zonnebloempitten. Bestuif de ingevette tulband met wat bloem. Verdeel 10 verschillende bolletjes om en om…

…de gebakken krieltjes, de doperwtjes, de aspergetips en de edamame boontjes over een grote schaal. Strooi hier de verse bieslook en de zonnebloempitten overheen en maak af met de dressing.

Verwarm de oven voor op 190 graden. Doe al je ingrediënten in een keukenmachine en maal kort tot een beslag. Heb je geen keukenmachine? Hak dan je zaden, noten en…

Doe de gekookte quinoa, de hazelnootmelk en de cacao in een pan en breng tegen de kook aan. Ik gebruik in water gekookte quinoa, wat ik in porties in de…

…een beetje zout en wat versgemalen peper in een tjobe. Schep de radicchio over de bonensalsa. Verbrokkel de feta erover. Besprenkel met balsamicoazijn. Bestrooi met de zonnebloempitten en de rozijnen.

…peper toe en maal er een grove pasta van. Pulseer het sesamzaad en de zonnebloempitten erdoor tot alles goed vermengd is. Verdeel het mengsel in 4 porties en maak er…

Muffins  Stap 1:  verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de papieren vormpjes in de muffintray.  Stap 2:  Wel de rozijnen circa 10 minuten in heet water. Rasp de…

Snijd de kipfilet in stukjes en bestrooi ze rondom met zout, peper en paprikapoeder. Rooster al roerend zonnebloempitten in een koekenpan op laag vuur in ca. 6 minuten goudbruin. Bestrooi…