Snijd de rawits fijn en meng dit met de kecap. Je kan het ook maken met kecap asin

Kook de rawits voor 3 minuten in wat water en giet deze dan af en laat deze afkoelen. Wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta.

Kook eerst de rawits voor 5 minuten. Wrijf of maal daarna alle ingrediënten fijn tot een sambal.

Snijd de belimbing in dunne plakjes. Wrijf of maal de pinda's en de rawits fijn tot een pasta. Meng alle ingrediënten en verwarm dit voor 5 minuten totdat het…

Wrijf of maal de pinda's fijn. Snijd de sjalotten fijn. Verhit in een wok/wadjan 1 eetl olie en fruit de sjalotten voor 3 minuten. Wrijf of maal de…

Snijd de sjalotten en de lombok fijn. meng de asem met het water. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten en de lombok voor 2…

ingrediënten: Snijd de sjalotten en de lobok fijn. Meng het water met de asem. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de sjalotten, de knoflook en de…

Snijd de ganderia's in dunne plakjes. Week de ebbie kort en wrijf of maal deze grof. Wrijf of maal de lomboks, de trassie en het zout fijn tot een…

Snij de lomboks fijn en kneus deze met de trassi, het zout en de gula jawa. Snijd de gandaria's in dunne plakjes, kneus deze en meng het met de…

Bak eerst de kantang idjoe droog en hak/snijd deze daarna fijn evenals de lomboks. Wrijf of maal de kantajnag idjoe samen met de lomboks, het zout, de trassi en…

Rooster eerst de ebbie droog en stamp deze daarna fijn. Snijd de knoflook, de jerut purutblaadjes en de lomboks zeer fijn en meng deze met de overige ingrediënten. Voeg als…

Snijd de sjalotten en de ontpitte lomboks grof. Kneus dit alles met de trassi, de suiker en het zout

Wrijf of maal de ingredi=EBnten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf of maal de stokvis fijn. Meng de asem met het water.Verhit in een wok/wadjan de…

…knoflook, het zout en het limoensap fijn tot een pasta. Meng dit met de bengkwang en de rawits. Hak de kemangi fijn en bestrooi dit over de sambal en serveer.

Wrijf of maal de lomboks fijn tot een pasta. Pluk de blaadjes van de kemangi. Meng de kemangi, de kecap en het limoensap door de pasta.

Pluk de vissen uit elkaar. Stoom de lomboks, de rawits en de tomaat gaar en wrijf dit tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de pasta…

Snijd de sjalotjes en de rawits in dunne plakjes. Verhit in een pan de olie en bak de sjalotjes. Schep deze eruit en fruit dan de rawits voor 3 minuten…

Snijd de kip in stukken en wrijf deze in met het citroensap en het zout. Meng de asem door het water en snijd de sjalotten en de knoflook fijn. wrijf…

Snijd de tomaat in dunne plakjes en hak de inktvis fijn of snijd deze in dunne plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit…

: Ontdoe de petehbonen van de schil en het vliesje en kook deze voor 15 minuten. Giet de petehbonen daarna af en snijd de bonen daarna grof. Snijd de sjalotten en…