Snij de pompoen in de helft, verwijder de schil, de pitjes en de draden. Hou een klein stukje pompoen apart en snij dat in kleine blokjes van 1 op 1…

Maak de groenten schoon en snij ze vervolgens in grote stukken. Stoof de uien, het witloof en de pompoen zachtjes. Schenk er 2,5 l water over en voeg de…

Snijd de pompoen net als een meloen in schijven. Verwijder de zaden en de draderige binnenkant en snijd met een scherp mes de schil er af. Snijd de pompoen in…

Broodblokjes in kom leggen, overgieten met 500 ml heet water en laten weken. Pompoen met scherp mes in parten snijden. Pitten en draden verwijderen en stukken pompoen schillen. Pompoenvruchtvlees in…

Schil de butternut squash en verwijder de zaadjes. Snij net als de gereinigde uien en wortel in kleine blokjes. Stoof samen met de gepelde look in de boter. Bestrooi met…

…chilipoeder, peper, zout en sap van een appelsien. Rooster de pompoenpitten in een pannetje zonder vetstof. Schep de pompoensoep in een kommetje. Werk af met een scheutje kokosmelk, de geroosterde…

1. snij alle groente in kleine stukken 2. fruit in olijfolie ui en knoflook glazig (niet te hard dus!) wellicht 4 minuten??? 3. gooi dan ook het pepertje, bleekselderij en…

1).Verhit de olie in een grote braadpan en laat daarin de ui, knoflook en gember aanfruiten tot de uien glazig zijn geworden. 2).Voeg dan toe de bouillon, de…

Snij de pompoen, wortels, uien en prei in kleine stukjes. Stoof de groenten lichtjes in olijfolie. Voeg de gevogeltefond toe en laat het geheel een half uurtje zachtjes pruttelen. Neem…

Was de pompoen en vewijder het puntje en de onderknoest. Pompoen in stukken snijden en de zaden verwijderen met een lepel. Doe de olie in de pan en zet de…

…walnoot met een scherp mes in flinterdunne plakjes. Schenk de pompoensoep in 4 kommen. Garneer de pompoensoep met kervel en de plakjes walnoot. Giet in elke kom een straaltje extra…

Schil de pompoen, verwijder de draden en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de gepelde ui in ringen en snijd de schoongemaakte wortel in stukjes. Verhit de olie in een…

Pompoen schillen en in stukken snijden. De schil kan weg, de pitten kun je eventueel nog roosteren. Bouillon in soeppan bereiden. 1 Liter water, 2 bouillonblokjes. Stukken pompoen en ui…

Verhit een grote soeppan met de kokosolie en bak de ui eerst tot glazig. Voeg dan de knoflook toe en bak deze even mee. Voeg de pompoenblokjes en de specerijen…

Haal de plakjes bladerdeeg uit de diepvries en laat ontdooien. Schil de pompoen en snijd deze in grove stukken. Hak de ui grof. Verwarm 3 eetlepels olijfolie in een soeppan…

Maak eerst de kippenbouillon. Breng het water in een grote pot aan de kook op een matig vuur. Snijd de selder, de uien, de wortelen, de uien en de prei…

Snijd de pompoen in plakken en snijd rondom de schil eraf. Verwijder de pompoenpitten en het draderige vruchtvlees rondom de pitten in het midden van de pompoen. Snijd de pompoen…

Snij de pompoen, ui en look fijn. Stoof in 2 cl olijfolie. Strooi er de bloem over en meng door elkaar. Voeg de gevogeltebouillon toe. Laat zachtjes koken onder een…

Bereiding Snijd de pompoen. Pel de ui en knoflook, schil de wortel en zoete aardappel en snijd de groentes niet al te groot. Vet de ovenschaal in met wat olijfolie…

Halveer de pompoen, verwijder de pitten en snij deze in grove stukken. Snipper de ui en fruit deze samen met de knoflook in de olijfolie. Voeg daarna de stukken pompoen…