Breng voor de mihoen een pan water aan de kook. Snijd de aubergines in blokjes van 2 cm. Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak de aubergine in…

Los in een kom de suiker op in de vissaus. Snipper de knoflook en de ui. Voeg 1 teentje knoflook, 2 eetlepels ui en enkele druppels sesamolie toe. Leg de…

…stuks van om en om naast elkaar op het bord. Draai de noedels op om een vleesvork en leg in het midden. Verdeel er wakame bosui en wat tuinkers over…

…muntblaadjes en snijd de koriandersteeltjes fijn. Roer de koriandersteeltjes door het komkommermengsel. Verdeel de noedels over 4 kommen gevolgd door de sugarsnaps en de komkommersalade. Giet er de dressing van…

Breng een pan water aan de kook en bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bospeen in plakjes en de paprika in reepjes. Snijd de rode…

…afgedekt, 20 - 25 minuten op middellaag vuur zachtjes stoven. Breng ondertussen 400 ml water per persoon aan de kook in een pan met deksel voor de noedels. Snijd vervolgens de…

…bouillon door het rode curry mengsel tot dat er een gladde soep ontstaat. Voeg de noedels en paddestoelen toe en warm ze even door. 5. Schep de ramen in kommen…

…het soms best een opgave. We zijn dan ook erg dankbaar dat we weer een nieuwe favoriet hebben ontdekt: deze makkelijke noedelsalade met miso-bloemkool. Zowel warm als koud verslavend…

Smeuïge noedels zijn precies wat je nodig hebt voor een hartverwarmende maaltijd. Gooi er wat knapperige peultjes en boterzacht buikspek doorheen en je avond kan niet meer stuk. Beloofd! Groenten…

Maak de noedelsalade: doe alle ingrediënten voor de dressing in een pannetje en roer ze door elkaar op een zacht vuur. Breng rustig aan de kook en laat enkele minuten…

Kook de noedels gaar volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet weg. Pel en plet de knoflook. Snij de tomaat in vieren. Schil de papaya en snij…

…af en laat ze minstens 1 nacht marineren. Je kunt de eieren zo tot 5 dagen bewaren in de koelkast. Maak de noedelsalade. Snij of maak dunnen slierten van de…

…Pad See Ew zijn dan ook een grote favoriet op de redactie. Vrij vertaald staat Pad See Ew voor gebakken noedels in sojasaus en dat dekt de lading al aardig…

…Hun beste eigenschap is dat ze een lekkere bite houden. Ze doen het goed in noedelsoepen zoals ramen, maar ook in (wok)gerechten zoals deze udon noodles zalm of yakisoba…

…Erik van Loo en Niven Kunz zijn fan. Wij mogen alvast een recept met je delen voor pittige noedelsoep met Kipstuckjes. Ambachtelijke slager, maar dan plantaardig De missie van De…

…Daarom heeft deze verslavend lekkere koude noedelsalade een vaste plek in ons repertoire! In de meeste toko's kun je voorgekookte noedels vinden en ook in het koelschap van sommige…

…soep en kook nog een paar minuutjes mee. Serveer de Thaise noedelsoep met visballetjes met wat taugé, ringetjes rode peper en eventueel wat extra koriander. Probeer ook deze vegetarische noedelsoep.

Plet de citroengras. Haal de blaadjes van de steeltjes van de koriander.  Bind het citroengras steeltjes koriander en de kaffirlimoenblaadjes aan elkaar vast met keukentouw. Bewaar de blaadjes koriander voor…

…bouillon. Leg de gekookte eieren ernaast. 7. Snijd de lente ui in dunne ringetjes. Garneer de Japanse noedelsoep met wat extra rode peper, de lente ui en wat gehakte koriander.

Breng de kombu samen met 1 liter water langzaam aan de kook in een kookpan zonder deksel. Verwijder de kombu zodra het water begint te koken. Breng dan het water…