Pel en snipper de ui fijn. Halveer het chilipepertje en verwijder zaadjes en zaadlijsten. Snipper fijn. Bak het gehakt rul. Doe er 100 ml water en de tomatenpuree bij. Schep…

…de appel-peren- siroop toe en laat de saus in- koken tot de gewenste dikte. Kruid met peper en zout. Spoel de kropsla en hak grof. Schep onder de stoemp…

Doe de vis, de eieren, de bloem en het aardappelzetmeel in de blender. Snipper de lente-uien en leng samen met de chilivlokken door de vis. Kruid met peper en…

Verwarm de oven voor op 125°C. Kruid de kip met peper en zout en bak ze in een pan met olie 2 minuten aan elke kant. Haal ze uit de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Prik de aardappelen met een vork in. Leg ze op een rooster en laat 30 à 50 minuten (afhankelijk van de grootte) garen. Spoel…

Was de komkommer en snijd het in plakjes. Besmeer de boterham met halvarine en muhammara. Beleg met komkommer en sla en serveer.

Snijd de pitabroodjes in puntjes of blokjes. Meng de helft van de olie met de ras el hanout en schep dit door het brood. Bak het brood in een pan…

Laat de blikbonen en de maïs goed uitlekken in een vergiet. Spoel de tomaten, snij ze in blokjes. Spoel en droog de sla. Snij hem in fijne repen. Laat het…

Kook de eieren in ca. 8 min. hard. Laat ze onder koud stromend water schrikken en pel de eieren. Snijd ze fijn. Of snijd de eieren in de eiersnijder in…

Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Neem twee kommetjes, vet deze in met wat olijfolie en vouw de tortilla in het kommetje, zodat er een bakje ontstaat. Besmeer…

…aardappels met een pureestamper en maak de puree smeuïg met de melk. Verwijder de buitenste bladeren van de kropsla. Pluk de bladeren van de kern en snijd de bladeren fijn…

Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de ribeye in blokjes. Marineer het vlees met de bulgogi-marinade. Snijd de bosui in stukken. Verhit olie in een…

…Was de radijs en snijd in plakjes. Haal de bladeren van de stronk van de kropsla en scheur ze grof. Was en droog de sla goed en verdeel over een…

Verdeel de roomkaas over de wrap. Halveer de radijsjes en snijd de komkommer in plakjes. Was de sla in ijskoud water en pluk hier een aantal grote blaadjes af. Verdeel…

…laat ze op een wijde schaal afkoelen tot kamertemperatuur. Verdeel de tonijn in stukjes. Was en droog de kropsla. Leg de buitenste grote bladeren van de krop op een schaal…

Beleg 2 sneetjes brood met de leverworst. Verdeel er de augurkreepjes en de sla over. Dek het brood af met de 2 resterende sneetjes brood. Snijd ze schuin door en…

…vuurtje (3 minuten). Laat afkoelen en voeg de mosterd en de notenolie toe. Snij de radijzen in partjes en de peer in fijne reepjes. Spoel de kropsla, zwier droog en…

…verwijder het klokhuis en snij het vruchtvlees in blokjes. Spoel de kropsla en scheur in hapklare stukken. Schep alles samen met het appelsap in een blender en mix fijn. Doe…

…beetje azijn. Kook de kwarteleitjes hard (3 à 4 minuten). Besprenkel de kropsla met azijn en wat suiker. Meng alles voor de yoghurt-mayonaise. Meng sla en radijzen door de…

Steek de barbecue en grill de burgers op de hete barbecue in 2 min. per kant bruin en gaar. Gril ook de bacon in 1-2 min. per kant bruin…