…rijst hebt kunnen vinden. Snijd de komkommer in de lengte doormidden en vervolgens iedere helft in 5 of 6 stukken. Lepel de stukjes komkommer uit. Meng de mayonaise met de…

…komkommer en het vruchtvlees van de meloen in stukjes van 1-1½ cm. Schaaf de kaas in flinters van 1-2 mm en snijd de basilicumblaadjes fijn. Schep de komkommer…

…vermeng. Spoel en schil de komkommer, bewaar lange slierten schil voor de afwerking. Verwijder de uiteinden van de komkommer en snij hem in plakken van 4 tot 5 cm dik…

Snijd de snoepkomkommers in plakjes. Bestrijk het brood dun met de zuivelspread. Beleg 2 sneetjes brood met de komkommer en de gerookte zalm. Dek af met de andere sneetjes brood…

…de sjalotjes met de munt azijn oranjebloesemwater poedersuiker en de honing. Schenk de dressing over de komkommer. Leg er iets zwaars op en laat 2 uur in de koelkast marineren…

…roer dit door de soep heen. Laat de soep afkoelen in de koelkast. Ondertussen schaaf je 6 linten komkommer met dunschiller en snijd je dunne strookjes van de overige zalm…

…de kemiri fijn tot een pasta. Sijd de lombok in dunne reepjes en snijd de komkommers in wat dikke reepjes van 5 cm lang. Verhit in een wok/wadjan de…

…en spoel direct koud met water.Snijd de zeekraal fijn en voeg toe aan de komkommer en mango.Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit en…

…Schil de komkommer en snijd in blokjes. Doe de tomaat, komkommer en ui in een kom en bestrooi met zout en peper. Maak de tomaten-komkommersalade aan met de olijfolie…

…de marinade over de komkommer en laat minimaal 30 min. marineren in de koelkast. Hoe langer de komkommer in de marinade ligt des te soepeler en zachter de komkommer wordt…

…bord een plak zoetzure venkel en leg er een roodbaarsfilet op. Garneer met de linten gepekelde komkommer en het venkelloof. Roer de bieslook door de saus en schenk de saus…

Was de komkommer en snijd hem in dunne plakjes. Maak verse dille fijn. Roer de overige ingrediënten door elkaar en breng verder op ideale smaak met zeezout. Meng de romige…

…enige tijd intrekken. Was de komkommer en snijd hem in dunne plakken. Pel de uien en snijd ze in dunne ringen. Schep de komkommer en de ui door de paprika…

Snijd 4 lange strips van de komkommers met behulp van een dunschiller, zodat er nog wat schil aan de komkommer blijft zitten (de komkommers zien er zo gestreept uit). Snijd…

…het hapje gaat serveren, snijd de komkommer dan in stukjes van ongeveer 1½cm en leg op elk stukje een blaadje basilicum en een stukje zongedroogde tomaat, zet vast met een…

…Verdeel de radijs, de komkommer en de radijsblaadjes over de sandwichspread. Leg de plakken brood op elkaar en sluit af met de laatste plak brood. Snijd het brood in 8…

…Dan vind je tarator, een koude Bulgaarse komkommersoep, vast ook erg smaakvol. Tarator is een koude soep uit de keukens van het voormalige Ottomaanse Rijk. Het basisrecept bevat komkommer, gemalen walnoten, knoflook…

…En dit recept voor zuurgoed past bij ieder gerecht, omdat we het lekker simpel houden. We maken ons zuurgoed altijd met komkommer en rode ui, want dat zijn onze favorieten…

Een supersnelle Aziatische komkommersalade, ideaal als bijgerecht bij een spicy hoofdgerecht, of als frisse lunch of afternoon snack. Rooster de sesamzaadjes kort in een droge hete koekenpan tot ze heel lichtbruin zijn. Schil lange…

Deze Aziatische komkommersalade met (vega) gehakt is er eentje voor liefhebbers van Aziatische smaken. Bovendien is 't een handig basisrecept dat je er altijd bij kunt pakken: op dagen waarop…