…kruidenbroodkrans is daarom de perfecte middenweg voor een fantastisch voorgerecht of eyecatcher op je borrelplank tijdens 't kerstdiner of de brunch. Bron: Aardappel-kruidenbroodkrans van Donna Hay Verwarm de oven…

…zodat er een lap ontstaat. Snijd deze in de vorm van een kerstboom. Meng de slagroom samen met de mascarpone, het ei en een flinke snuf peper en zout in…

Snipper de sjalot. Giet de stoofperen af en vang 2 el van de siroop (per 6 personen) op. Meng het opgevangen sap met de olijfolie, balsamicoazijn, mosterd en sjalot tot…

Meng in een hoge beker de suikersiroop, cranberrysap, NONA June en tonic en roer met een barlepel goed door. Leg in elk van de glazen ijsblokjes tot ongeveer 2/3…

Oven voorverwarmen op 175 °C. In kom rozijnen en sukade omscheppen met 1-2 el bakmeel, zo zakken ze in het beslag minder snel naar de bodem. Rest van bakmeel…

Je begint met de rode soep. Snij de biet in blokjes en snipper de ui. Verwarm in een soeppan wat olijfolie en fruit de ui. Als het glazig is gooi…

…schone theedoek en laat nog 1 uur rijzen op een warme en tochtvrije plek. Verwarm na 45 min. de oven voor op 200 °C. Bak de kerstbroodkrans ca. 10 min…

Bekleed een schaal, ik heb er eentje genomen met een doorsnede van 19cm, met huishoudfolie. Snijd de cake door in de lengte en bekleed de hele schaal met plakken cake…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Kook of stoom de aardappelen gaar in een minuut of 15. Kook of stoom ondertussen ook de broccoliroosjes in 3 minuten zacht, ze…

Kook de pasta volgens de verpakking met een beetje zout gaar. Bak alle groentjes, minus de knoflook mits je die toevoegt, in een koekenpan op halfhoog vuur in een scheut…

Verdeel de veldsla over een platte schaal. Verdeel er de geitenkaasbolletjes en de frambozen over. Besprenkel met de crema di balsamico en de olijfolie.

Halveer de cake in de lengte. Snijd 1 helft in de lengte in 4 stukken. De andere helft wordt niet gebruikt. Je hebt dan dus 4 lange stukken cake. Leg…

…op de verpakking. Snijd de rollen in plakjes van 1 cm en leg ze in de vorm van een kerstster met 5 punten op een grote ronde schaal of dienblad…

Maak met een dunschiller lange linten van 1 kant van de komkommer. Ga door tot je bij de zaadjes aan de binnenkant bent en draai de komkommer dan een kwartslag…

Verdeel de veldsla over een platte schaal. Verdeel er de geitenkaasbolletjes en frambozen over Besprenkel met de crema di balsamico en olijfolie.

…vierkante pindakoekjes van 4x4cm 4 langwerpige koekje met chocodrizzle 4 ronde koekjes met chocodrizzle 6. Nu gaan we de kerstkoekjes bakken. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat…

…plakje salami, een olijf en tot slot een tortellini. 3. Leg de prikkers op een bord in de vorm van een kerstkrans. Verdeel wat rozemarijn rondom de krans ter garnering.

Zo maak je het: 1. Schil de peren en verwijder het klokhuis via de onderkant van de peer, doe ze in een pannetje. 2. Kook 300 ml water in een pannetje…

Laat de rode vruchten ontdooien in een zeef. Vang het sap op. Maak de chocolademousse. Smelt de chocolade au bainmarie. Laat afkoelen tot 37°C. Klop intussen het eiwit stijf met…

Verwarm de oven voor op 220°C. Rooster de walnoten met de honing in een pan tot ze beginnen te karamelliseren. Rooster ze daarna 5 minuten in de oven. Laat afkoelen…