…terug in de vriezer zodat het weer iets kan opstijven en serveer dan met een plakje kerststol. Bereiding kerst-ijs met stol en hazelnoten Werk je met de Ninja Creami…

…magnetron of in de pan, zodat ze warm zijn. Terwijl de ingrediënten van de kerstsandwich opwarmen kun je aan de slag met de knoflook-mayonaise. Meng de gepofte knoflook met…

… Ga dan voor een kerstdiner van de bakplaat. Geen gedoe met ingewikkelde pannen of eindeloze afwas: alleen maar ongecompliceerde gezelligheid. Een kerstdiner van de bakplaat betekent lekker eten en genieten…

…vochtige tot de dubbele hoogte rijzen. Verwarm de oven voor op 175 °C en bak het kerstbrood in circa 40 minuten gaar en goudgeel. Bestrijk het iets afgekoelde brood met…

…op de bakplaat 10 minuten onder plastic folie rijzen. Bak het kerstbrood in een oven van 190 C gedurende 40 minuten. Bestrijk het brood direct na het bakken met boter…

…keer goed door. Bestrijk het met een losgeklopt ei en strooi er wat gehakte amandelen overheen. Bak het kerstbrood in een voorverwarmde oven op 225ºC in ca. 35 minuten gaar.

Bereiding Verwarm de oven op 175 graden. Vet de cakevorm in met een beetje boter en bedek de bodem met een strook bakpapier. Mix de rest van de boter (ca…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Giet de cocktailworstjes af. Neem een plakje bladerdeeg, laat een paar minuten ontdooien en snijd de plak in 4 vierkantjes. Elk vierkantje snijd…

Je begint met de rode soep. Snij de biet in blokjes en snipper de ui. Verwarm in een soeppan wat olijfolie en fruit de ui. Als het glazig is gooi…

Pel en snipper de ui. Verhit wat olie in een soeppannetje en fruit de ui op laag vuur voor 3 minuten. Voeg de spinazie toe en laat dit slinken. Voeg…

…met het beslag. Leg dan een klein stukje amandelspijs in het midden en dek af met een beetje beslag. Bak de kerststol muffins in 25 minuten gaar. Laat ze ietsjes…

…specerijenmolen fijn en meng ze in een kleine kom met maanzaad kaneel en amandelen.Kerststol makenBestuif het werkvlak met bloem en stort het gerezen deeg erop.Kneed het specerijen-zadenmengsel…

Zet de waterkoker aan. Snijd de lasagnevellen met koekuitstekers of een scherp mesje in feestelijke vormpjes en verwijder de snijrestjes. Knijp het worstvlees uit het velletje en draai er kleine…

Splits het ei. Schraap met de punt van een scherp mes de merg uit het vanillestokje. Kneed in de keukenmachine of met de mixer van de bloem, boter, suiker, vanillemerg…

Spuit de chocoladecrème op 8 kerstkoekjes. Spuit erbovenop een royale toef kaneelslagroom. Stapel steeds 2 belegde koekjes op elkaar. Sluit af met de onbelegde koekjes. Leg de gestapelde koekjes op…

…boter en 100 ml water per pak. Laat minimaal 1 uur afkoelen. Maak van de rode rolfondant de buik en benen van de kerstman. Maak van de gele fondant 2…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Snijd een ster uit de plakjes bladerdeeg of gebruik hier een stekertje in de vorm van een ster…

…plakje salami, een olijf en tot slot een tortellini. 3. Leg de prikkers op een bord in de vorm van een kerstkrans. Verdeel wat rozemarijn rondom de krans ter garnering.

Zo maak je de kerstcocktail: 1. Maak de randjes van de champagneglazen vochtig, dit kun je met een kwastje doen, of door je vinger er langs te halen. Bestrooi daarna…

Rutger ken je vast nog wel als dé winnaar van Heel Holland Bakt seizoen 1. Inmiddels heeft hij twee boeken op zijn naam staan (Rutger Bakt en Rutger Bakt Feestelijk…