Snijd de kip in stukjes en kruid deze met zout, peper en flink wat kerrie. Braad de kip. Laat de kersen uitlekken en meng deze met kerrie, sambal, zure room…

…Gebruik bij donker servies de poedersuiker en bij licht servies de cacao. Verwarm de kersen in een pannetje of in de magnetron en laat ze uitlekken. Schep met een ijstang…

…bakplaat. Verdeel de brie, kersen en tijm over het brood. Bestrooi met de kaneel en peper naar smaak. Schuif het brood in de voorverwarmde oven en bak 6 min., tot…

…beetje smelten. Voeg dan de azijn tabasco ketchup kersencola en kersenjam toe breng aan de kook. Snijd het vliesje aan de binnenkant van de spareribs in langs het bot. Voeg…

…uur opstijven. Verwarm de kersen met het vocht, de likeur en een snufje kruidnagelpoeder. Maak het aardappelmeel met 1 eetlepel water aan en roer dit door de kersen. Laat de…

…kersen over de bodem (pitten verwijderen hoeft niet, maar mag natuurlijk wel). Als je kersen uit pot gebruikt, laat deze dan heel goed uitlekken. Giet het beslag over de kersen…

…van de kersen bijvoegen, alsook de Rodenbach. Goed laten inkoken en oproeren met een klontje verse boter.Op smaak brengen en de eendenborst in repen versnijden, de kersen licht opwarmen…

…Verdeel het gelijkmatig over de 12 vormpjes en verdeel de lekker plakkerige kersen erover. Druk de kersen in het beslag. Bestrooi met de geschaafde amandelen en zet de muffins 20…

…30 min. opstijven in de koelkast. Laat ondertussen de kersen iets ontdooien en dep droog. Verwarm een koekenpan zonder olie of boter en rooster de hazelnoten 3 min. op middelhoog…

…in de koelkast om op te stijven. Pers ondertussen de halve citroen uit. Ontpit de kersen en halveer ze. Doe de kersen met de frambozen, de rest van de suiker…

Bereiding Zeef de kersen en vang het sap op. Verwarm het sap in een pannetje met 2 eetlepels suiker. Los de maizena op in een eetlepel water en voeg toe…

…alles met een houten lepel door elkaar. Schep voorzcihtig de kersen en stukjes chocolade er door en verdeel het beslag over de vormpjes. Bak de muffins in ca 20 tot…

…uurtje in de koelkast. Verwarm de oven op 200 graden. Laat de kersen uitlekken en schep 1 eetlepel poedersuiker erdoor. Haal het deeg uit de koelkast en verdeel in 4…

…Schep de vlaaivulling kersen er door maar roer niet te lang, het is mooi als er wat swirls te zien zijn. En bewaar ook eventueel een paar kersen als topping…

… Snijd de oliebollen open. Besmeer een helft met het Monchou mengsel en schep er een beetje vlaaifruit kersen op. Leg de andere helft van oliebol erop. Doe dit met alle…

…maximaal 10 minuten in de oven. Warme kersen Kook de rode wijn met de suiker siroop likeur en steranijs circa 10 minuten. Ontpit de kersen. Roer de maïzena aan met…

…minuut mee. Voeg een klein scheutje water toe en laat nog circa 2 minuten op laag vuur zachtjes stoven. Serveer met de pompoenmedaillon en kersen-portsaus.  Snipper de sjalot fijn. Verhit…

…ijs. Dek af met plasticfolie en laat minimaal 4 uur opstijven in de vriezer.Stap 2: Warme kersen Karamelliseer de suiker. Blus af met de wijn en voeg de kersen toe…

…de koelkast. Doe voor de kersensaus de kersen met de suiker en azijn in een steelpan. Breng aan de kook. Plet de kersen voorzichtig met een puree- stamper. Laat de…

…de broodjes in blokjes en bak met de boter krokant. Ontpit de kersen en meng met de gebakken blokjes brood suiker kaneel maizena en de kersenjam.     Stap 3:  Smelt de…