…Verwarm de rodekool volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwijder de laurierblaadjes en kruidnagels uit de hachee. Schep de aardappelen met de hachee op 4 borden. Serveer met de rodekool.

…gladde massa. Klop de slagroom stijf. Spatel de slagroom door het blauwekaasmengsel. Doe de crème in de spuitzak. Snijd de vijgen in plakjes en snijd de crackers voorzichtig doormidden. Spuit…

…een garde goed door elkaar tot een glad beslag. Voeg toe aan de pan met uien en ham. Roer goed door elkaar, draai het vuur lager. Kook zachtjes 10 min…

Verhit de grillpan. Bestrijk de hamburgers met een kwastje aan beide kanten dun met olijfolie. Leg de hamburgers in de grillpan en gril ze in 4-5 min. per kant…

…ruim water met eventueel zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een hapjespan 2 el vloeibare margarine. Fruit de knoflook 1 min. Schep de paprika door de…

…gaar. Giet ze af en stamp ze met de helft van de roomboter tot een puree. Fruit ondertussen de ui in de olijfolie glazig. Schep de ui door de aardappelpuree…

…na nog 1 min. het vlees om en doe hetzelfde met de andere kant. Frituur de frites volgens de aanwijzingen op de verpakking goudbruin en gaar. Verdeel de asperges over…

…de azijn en de helft van de dille om. Breng op smaak met zout en peper. Pluk uit het hart van de krop sla de kleine blaadjes en leg ze…

…Hak de havermout met de zonnebloempitten in het hakmolentje (of in de keukenmachine) heel fijn, werk evt. in porties. Voeg de dadels en rozijnen toe en maal het geheel fijn…

…de onderste helft met de kappertjesmayonaise. Verdeel de haringreepjes en de bleekselderij over de mayonaise. Bestrooi met de rucola. Leg de bovenkant van het stokbrood erop en snijd het brood…

…asperges en snijd het onderste stugge stukje (ca. 3 cm) er af. Kook de schillen en de steeltjes 10 min. in het water. Giet de schillen en het aspergekookvocht door…

Meng het gehakt met het ei en de kruiden, ketchup en worcestershire saus in een kom. Voeg daarna beetje voor beetje paneermeel toe. Ik heb uiteindelijk ongeveer 4 el paneermeel…

…komkommer in stukken van 3 cm. Hol ze een klein beetje uit met een lepeltje of een parisienne boortje. Maak de tonijnsalade volgens het recept. Vul de komkommerstukjes met een…

…het zout, het suiker en het losgeklopte ei toe en mix tot een glad beslag. Laat dit afgedekt ongeveer een uur staan. Voeg beetje bij beetje de resterende 145 gr…

…bij. Rooster de noten in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn. Hak ze grof en strooi ze over de salade. Garneer de salade met de granaatappelpitjes en blaadjes basilicum.

…plakjes banaan. Bestrooi met kaneelpoeder. Ik vind het lekker om noten eerst te roosteren. Dit doe je heel snel in een droge koekenpan tot dat de noten bruine plekjes tonen.

Schil de peren en verwijder van onderuit het klokhuis. Zet een pan op het vuur met het water, het cranberrysap, de kruidnagelen, de citroenschil en de kaneel en de peertjes…

…mix maken (bijvoorbeeld Parmezaanse kaas en Emmentaler of Taleggio). Pers de teentjes knoflook er bovenuit en breng verder op smaak met versgemalen peper. 3. Hak de paddestoelen, wanneer nodig, grof…

…maak je het: 1. Meng de azijn met de mosterd, honing en wat peper en zout. 2. Voeg de olie druppelsgewijs toe terwijl je blijft kloppen. Als het mengsel 1…

…je met je andere hand de vis net onder de kop insnijdt. Doe dit tot op de graat. 6. Begin door aan één kant met het fileermes vanaf de kop…