…koriander en limoensap in een kom, breng op smaak met peper en zout en zet weg. Maak vervolgens de guacamole: schil de avocado’s, verwijder de pit en prak het…

…wortel- pompoenballetjes, paprikaringen en aspergetips op een schaal. Bereid de geitenkaaspakketjes, zalmblokjes, wortel-pompoenballetjes, paprikaringen en aspergetips in de olie in de gourmetpannetjes. Serveer met de pitapuntjes en de guacamole.

…verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil. Prak samen met de guacamole mix fijn. Haal de slablaadjes los en was ze. Verwarm de tortilla’s volgens de…

Verhit de olie in een koekenpan. Bak de kipreepjes in ca. 3 min. bruin. Voeg de paprika, de ui en de kruidenmix toe en bak nog ca. 3 min. mee…

Snijd de komkommer en tomaten in kleine blokjes en snipper de rode ui. Verdeel dit samen met de ijsbergsla en de mais over kleine bakjes. Bak in een pan op…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden (electrisch) of 180 graden (hetelucht). 2. Doe de feta en crème fraîche in het hakmolentje van de staafmixer…

…als deze gaar is. Trek deze met een vork uit elkaar. 5. Serveer de kip fajita’s met tortilla wraps, guacamole, salsa saus en zure room. Serveer met partjes limoen.

Zo maak je het: 1. Verwarm de grill van de oven voor. Wanneer je de grill niet wilt gebruiken kun je de oven ook voorverwarmen op 200 graden, de grill…

…haal ze uit de muffinvorm en vul ieder cupje met wat chili con carne. Werk verder af met een toefje zure room, guacamole, een taco-chips en wat verse koriander.  

…gaar op de barbecue. Gril ook de pitabroodjes kort op de barbecue. Serveer de spiesjes met de maïssalsa en geef er wat guacamole en zure room bij. Werk af met…

…op wat keukenpapier. Bereid intussen de broodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de hamburgerbroodjes doormidden en besmeer de onderste helft met een flinke laag guacamole. Leg er de…

…Laat uitlekken op keukenpapier. Bak zo in nog 2 delen de rest van de vis. Neem de tacoschelpen uit de oven. Verdeel de guacamole, sla en komkommer over de tacoschelpen…

…5 minuten garen. Maak de guacamole door de 2 avocado’s te prakken met een vork. Meng vervolgens de Dip Mix Guacamole erdoor en zet opzij. Warm de soft tortilla…

Doe ruim een halve zak nacho's in een ovenschaal. Strooi er royaal geraspte kaas over en hussel door elkaar. Voeg de halve ui ringen, ingelegde pepers, paprikareepjes en bosui…

…en snijd de feta in blokjes. Laat de maïs uitlekken. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel er de guacamole over. Beleg met de falafel, tomaatjes…

…de kip in repen en verdeel deze samen met de tortilla croutons over de salade. 6. Garneer de Mexicaanse salade met een flinke eetlepel guacamole en eventueel wat verse koriander.

…droge koekenpan. Verdeel het kip-groentemengsel over de tortilla. Garneer de fajita’s met kip eventueel met wat salsasaus, guacamole of zure room en geraspte kaas. Lekker met rode coleslaw.

…blaadjes koriander en limoensap. Breng eventueel extra op smaak met hete saus. Wil je je fajita's nóg lekkerder maken? Besmeer ze dan ook met een flinke lik homemade guacamole.

…schoon, halveer en pers 1 helft uit. Snijd de andere helft in partjes. Breng de guacamole op smaak met 1 el limoensap, peper en eventueel zout. Neem na 20 min…

…de baktijd de tortillawraps op een rooster of bakplaat onder in de oven mee. Snijd ondertussen de limoen in partjes. Serveer de traybake met de tortillawraps, partjes limoen en guacamole.