…de glazen met fruit. Goed mengen. Zet de glazen gedurende 10 uur in de koelkast. Voeg de resterende frambozen toe en dien op, al dan niet met een toefje slagroom.

…blinkt en gaar is. Laat het bladerdeeg in de vormpjes afkoelen en ontvorm. Spoel de frambozen en haal de slechte eruit. Vul het bladerdeegbakje met de frambozen. Bestuif met poedersuiker…

…gemixte pijnboompitten met de amandelen en het puddingpoeder. Schep door de eimassa. Verdeel het deeg over ingevette bakvormpjes en leg er de frambozen bovenop. Zet 15 minuten in de oven.…

Meng de frambozencoulis met het water, de suiker en het citroensap en giet het mengsel in een ondiepe diepvriesdoos met deksel. Zet in de diepvriezer en roer om de 30…

Spoel de frambozen. Meng ze met hetcitroensap en de geleisuiker in een kookpan.Breng het vruchtenmengsel op eenzacht vuur aan de kook. Laat 10 tot15 minuten sudderen, roer geregeld om…

Laat de frambozen ontdooien. Week de gelatine in koud water. Breng het bier lichtjes aan de kook en voeg de goed uitgeknepen gelatineblaadjes toe. Roer goed los en neem van…

…met de honing aan de kook, laat 10 minuten inkoken zonder deksel en laat minstens 30 minuten afkoelen. Spoel voorzichtig de aardbeien en de frambozen, maak ze schoon en snij…

…folie over de randen komen. Zet even opzij. Doe de frambozen in een steelpannetje met 1 el suiker en laat smelten op een zacht vuur. Zeef het mengsel en laat…

Spoel het fruit. Hou enkele aardbeien en frambozen apart. Snij de rest van het fruit klein. Breng de slagroom met de melk, de suiker, het vanille-extract en het fruit…

…minuten voor het serveren de semifreddo uit de vriezer, snij de randen los en stort op een mooie schaal. Verwijder het bakpapier en versier met de overgebleven frambozen en pistachenoten.

…Verdeel over elk glas wat frambozen en een scheutje crême de cassis. Hou wat frambozen apart voor de afwerking. Smelt de chocolade au bain-marie met 4 à 5 eetlepels…

…zeef en laat afkoelen. Voeg het citroensap toe aan de thee. Verdeel de frambozen over de friscovormpjes, overgiet met de thee en zet de vormpjes minstens 1 dag in de…

…spuitwater, het citroensap, de frambozen, de helft van de citroenverbena en de ijsblokjes in de blender en mix tot een glad en schuimig mengsel. Giet het drankje in de glazen…

Breng de helft van de frambozen met de helft van de suiker aan de kook en laat 2 minuten koken. Giet het mengsel door een zeef en duw er al…

Breng 100 gram frambozen met de suiker en het limoensap op een zacht vuur tegen het kookpunt aan. Laat ze koken tot je een smeuïg sausje hebt. Zet het vuur…

Doe de frambozen, het citroen- en het sinaasappelsap samen in een kookpot. Breng het geheel aan de kook en laat 5 tot 10 minuten zacht koken met het deksel op…

…margarine. Schep het kwarkmengsel in de vormpjes en laat dit in de koelkast in 2 uur opstijven. Stort eventueel de kwarkpuddinkjes op schoteltjes en garneer ze met de achtergehouden frambozen.

…de frambozen. Druk de helft met een vork zacht en roer samen met het vanillemerg door de yoghurt. Verdeel de yoghurt over schaaltjes en leg de rest van de frambozen…

…yoghurt ca. 4 uur in de koelkast uitlekken. Maak de frambozen schoon. Schep de dikke yoghurt uit de doek. Verdeel de yoghurt over 2 schaaltjes en leg de frambozen erop.

…Was de frambozen en houd een paar achter voor garnering. Pureer de rest van de frambozen met wat water en het citroensap tot een saus. Verdeel de frambozensaus over 2…