…een steelpan op middelhoog vuur. Bak de sjalot 3 min. Voeg de currypasta toe en bak nog 1 min. Voeg de suiker, vissaus en kokosmelk toe. Breng aan de kook…

…garneer met de rest van de koriander.Verwijder voor het opdienen de specerijen uit de rijst en serveer de rijst bij de curry.Knijp de gember uit boven het gerecht.

…aan de kook en kook de bloemkoolroosjes 2 minuutjes en spoel ze af onder de koude kraan. Verhit een pan en verhit de olie en voeg de rode currypasta toe…

…het zout, de curry en de kaneel toe en bak dit voor 10 seceonden. Voeg dan de rijst en de bouillon toe en kook het geheel zachtjes totdat de rijst…

…afgieten maar laat 100 ml water achter. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de curry pasta totdat het gaat geuren en voeg dan de eendeborst toe…

wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta. Afgesloten 2 weken houdbaar.

Maak de garnalen schoon, maar laat de kop zitten. Fruit in een pan de curry pasta voor 1 minuut en voeg het water toe. Wanneer dit kookt, dan de overige…

…kurkuma in zonnebloemolie in een diepe pan op middelhoog vuur. Voeg de currypasta toe en bak deze ongeveer 2 minuten mee. Schenk kokosmelk bij de currypasta en voeg limoenblaadjes toe…

…Stoof de curry 20 min. afgedekt, of tot de pompoen gaar is. Kook intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de kikkererwten toe aan de curry en…

…de kook aan. Voeg de doperwtjes toe. Draai het vuur laag en stoof de curry nog 5 min. zachtjes. Verdeel de rijst over 4 borden en schep de curry erbij.

…4 min. Voeg de kikkererwten en het currypastamengsel toe en breng aan de kook. Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken. Serveer de curry met de rijst, mangochutney…

…currypasta en honing met het water. Smelt in een koekenpan de boter. Bak de paneer in 3-4 min. lichtbruin. Voeg de kikkererwten en currysaus toe en verwarm 5 min…

…Fruit de bosui en de bospeen 5 min. Schep de currypasta erdoor en bak 2 min mee. Snijd intussen de stelen van de koriander fijn en voeg ze samen met…

…en tuinerwten toe. Breng aan de kook. Laat op laag vuur 5 min. garen. Bereid intussen de bloemkoolrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de curry met de rijst.

Een lekker makkelijk recept voor elke dag: groene curry met kip, bloemkool en een eitje. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kip in blokjes, snijd…

…van de ingrediënten toe tot er een gladde pasta ontstaat. En dan? Deze vindaloo currypasta is heerlijk met kip. Marineer je kip (bijvoorbeeld kippendijen of kippenpoten) met de pasta in…

…bestrooi met zout en serveer. Easy: meer dan 100 eenvoudige curry’s en bijgerechten uit de Indiase keuken van The Curry Guy (uitgeverij Good Cook) ligt nú in de (digitale…

Gele curry en asperges? Ja! Geloof ons, dit gerecht uit het kookboek Veni, vidi, Veggie: 60 groenterecepten om de show mee te stelen van Geneal Harreman (bekend van het tv…

…rondom aan in hete olie. Kruid met peper en zout. Voeg de currypasta toe. Schep goed om en laat bakken tot de aroma’s vrijkomen. Blus met de kokosmelk en…

…de gember in de zonnebloemolie. Voeg bruine suiker, currypasta en kurkumapoeder toe en blus met woksaus. Voeg de kokosmelk toe en breng aan de kook. Bak de oesterzwammen licht aan…