…dressing. Pel en pers de knoflook. Rooster de amandelen in een droge koekenpan lichtbruin. Doe de geroosterde amandelen samen met de geroosterde rode paprika’s, de knoflook, de tomatenpuree, de…

…in een hapjespan. Bak de chorizo met de ui en aardappelen op middelhoog vuur 15 min. Schep regelmatig om. Snijd intussen de paprika in blokjes van 1 cm. Ris de naaldjes…

Verwarm een scheutje olijfolie in een pan en bak hierin de spekreepjes met het laurierblaadje. Voeg de takjes tijm, rozemarijn en de gehakte knoflook toe en schep dit door elkaar…

…in een lange rij. Druk de naden goed aan zodat een lange lap ontstaat. Kneed in een kom het gehakt met de chorizo, de paprika, de helft van de tijm…

…paprika en prei toe en bak dit 5-8 minuten mee, samen met de kruiden. Zet het vuur uit en verdeel de chorizo en groenten over het bladerdeeg. Meng in…

…Haal het velletje van de chorizo en snijd in stukjes. 2. Verhit een scheutje olijfolie in een diepe koekenpan. Bak de ui, paprika en knoflook in 8-10 minuten op…

…1 kleine gele en 1 kleine groene paprika schoon en snijd ze in reepjes. Snijd de chorizo (stukje) in kleine blokjes en de bloemkool in kleine roosjes. Verhit olie of…

…5 mm. Haal het vel van de chorizo en snijd in plakken. Snijd de puntpaprika in ringen en snijd de rode ui in halve ringen. Snijd ook de courgette in…

…weg. Fruit vervolgens de gesneden knoflook en ui kort aan. Voeg de chorizo, paprika en 2-3 el cajun kruiden toe. Bak alles al omscheppend 5 minuten. Voeg de kipfilet…

…dechorizoworst af en hakze fijn. Pel en hak de uien de knoflook, stoofze glazig in olijfolie. Meng het gehakt metde chorizo, de helft vande peterselie, de helftvan de gestoofde ui…

…centimeter. Haal de schil van de ui en snijd in vieren en haal de parten los van elkaar. 2. Maak 4 spiesen. Rijg hiervoor de chorizo, halloumi, paprika, ui, champignons…

…rancheros is een stevig Mexicaans eiergerecht. In dit recept gaan we all the way en voegen we er nog wat chorizo en jalapeños aan toe. Als dat geen geweldig brunchgerecht…

…probeer met keukenpapier het meeste vet weg te deppen. Pel de uien en snipper deze. Snijd de paprika zonder zaadjes in blokjes. Voeg de olie, ui, paprika, rode peper, knoflook…

…min. goudbruin. Rijg de champignons op de prikkers. Vouw de plakjes chorizo een paar keer dubbel en prik ze vast. Zet de prikkers door de eitjes in de broodjes vast…

Snij de kip in hapklare stukken en de chorizo in plakjes. Snij de paprika’s, selder en ui grof. Snipper de chilipeper en knoflook fijn. Bak de chorizo, de kip…

…stukjes. Bak de chorizo, zonder olie, goudbruin. Schep de chorizo uit de pan en laat uitlekken op een bord met een keukenpapiertje. Bak de ui, knoflook en paprika's in…

Paprika's in keukenmachine pureren. Chorizo heel fijn snijden en in koekenpan zachtjes uitbakken. Paprikapuree door chorizo scheppen en geheel nog 3-4 min. bakken zodat puree indikt. Peterselie toevoegen…

…Snij de courgette en chorizo in dunne plakjes. Fruit de sjalot en knoflook aan in de olijfolie. Voeg de venkel, paprika, chorizo en courgette toe en roerbak kort. Blus met…

…courgette, aubergine, uien, paprika, tomaten en worstjes in stukjes en verdeel alles in de ovenschaal. Hak de knoflook fijn en strooi dit eroverheen, samen met de Pimenton de Vera, peper…

…laat tot gebruik staan. Haal het velletje van de chorizo en snijd in plakjes. Haal de schil van de uien en snijd ze in parten. Halveer de paprika’s…