…gaar. Giet af en laat uitdampen. Was de bleekselderij en snijd in kleine boogjes. Meng in een kom de zure room met het citroensap, de sjalotjes en de bieslook (houd…

Pluk het blad van de bleekselderij en snijd de stengels in boogjes. Breng ruim water aan de kook en kook de bleekselderijboogjes 3 min. Giet af en spoel ze onder…

Maak de groenten schoon. Snij de selderij in kleine stukjes, ongeveer 1 cm. Stoom de selderij gaar. Snij intussen de champignons in plakjes. Verhit de olijfolie en bak de champignons…

…vrucht uit. Snijd de tomaten in kwarten, de bleekselderij in dunne boogjes en de jalapeño in halve ringen. Hak de dille grof. Meng de tomaten met de ui, bleekselderij, jalapeño…

…de oven. Snijd de bleekselderij in kleine stukjes en de ui in halve ringen. 3 Neem de kipfilet uit de bouillon en trek met 2 vorken in plukjes. Bewaar de…

In hapjespan ui in olie 1 min. bakken. Aubergine en bleekselderij toevoegen en 5 min. zachtjes bakken. In droge koekenpan pijnboompitten goudbruin roosteren en op bord iets laten afkoelen. Tomaten…

…oven. Laat afkoelen op een bord. Boen ondertussen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Snijd de bleekselderij in schuine boogjes van ca. 1 cm…

Verwarm de oven voor op 175 °C. Snijd de bleekselderij in stukken van 5 cm. Halveer de prei (niet helemaal door) en spoel onder koud stromend water. Snijd in stukken…

Snijd de bleekselderij in stukken van 3-4 cm en snijd deze in reepjes. Snijd de winterpeen in stukken van 3-4 cm, zet deze stukken rechtop en snijd ze…

…de ui, snijd de bleekselderij in boogjes en bewaar het groen en pers de knoflook. Kook de schelpjesmacaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met wat zout. Giet…

…in 10-12 min. gaarkoken. Afgieten. Ondertussen bleekselderij schoonmaken en in boogjes snijden, lichtgroene blaadjes bewaren. Bleekselderij in ruim kokend water met wat zout in ca. 5 min. gaarkoken. Afgieten…

…uit de pan. Blus het bakvet af met 150 ml aardappelkookwater en breng deze jus aan de kook. Snijd de bleekselderijstengels in boogjes en houd het groen apart. Meng de…

…het water liggen. Verhit 1 el olijfolie en bak de knoflook en bleekselderij 1 min. Giet de mosselen af en voeg met de wijn toe aan het bleekselderijmengsel. Schep om…

…min. Halveer de champignons en voeg toe en roerbak tot ze vocht loslaten. Roer de bleekselderij en de pesto erdoor en verwarm al omscheppend. Serveer direct met de aardappelpartjes erbij.

…hapjespan en fruit de ui glazig. Snijd de prei en bleekselderij in stukjes. Voeg de prei en de bleekselderij toe en roerbak 3 min. Roer de risottorijst erdoor en roerbak…

…op matig vuur het gehakt toe en bak in 5 min. rul. Snijd de bleekselderij en de tomaten in stukjes. Bak de groenten kort mee. Vet de ovenschaal in en…

…van olie verhitten en bleekselderij met kerriepoeder en tijm 2 min. roerbakken. Ui erdoor scheppen en nog 2 min. roerbakken. Scheutje water en wat zout toevoegen. Bleekselderij in nog 4…

…de verpakking. Verhit in een wok de rest van de olie. Voeg hierin de rest van de uiplakjes en de bleekselderij toe en roerbak ze ca. 8 min. Voeg op…

…30 min. op een laag vuur zachtjes doorkoken. De bleekselderij toevoegen en er goed doorheen roeren. Ongeveer 30 min. zachtjes doorkoken tot de bleekselderij en het vlees gaar zijn. Regelmatig…

…knoflook, champignons en bleekselderij ongeveer 5 à 8 minuten in de pan. Breng op smaak met peper en zout. Schep de groente in de ovenschaaltjes. Meng wat roomkaas met wat…