Pel de mandarijnen en verdeel ze in partjes. Snijd de bieten in parten. Hak de helft van het basilicum grof en meng het met de olijfolie en het citroensap. Breng…

Verwarm je oven voor op 225 °C. Schil de rode bieten en snij in stukken van ongeveer 3 centimeter. Meng met de helft van de olijfolie honing zout en peper en…

…saus met de zure room en kruid met peper en zout. Snij enkele rode bietjes in dunne reepjes. Serveer het rundvlees met de saus, de rode bieten en de aardappelpuree…

Breng de azijn en suiker in een steelpan aan de kook en roer tot de suiker opgelost is. Voeg het hele potje gember toe met de siroop en laat 10…

…bietjes in maantjes. Pel de ui en snij in maantjes. Meng de balsamicoazijn met de honing, de chilivlokken, 1 koffielepel zout en 3 eetlepels olijfolie. Meng met de rode bietjes…

Verwarm de oven voor op 220 ºC. Vet de ovenschaal in. Snijd de bieten in plakjes. Verdeel dakpansgewijs over de bodem van de ingevette ovenschaal. Leg de bevroren visfilets erop…

…ca. 15 minuten gaar. Schenk het vocht van de bietjes in een pannetje, halveer de bietjes en verwarm ze ca. 8 minuten op laag vuur in hun eigen vocht. Meng…

…water met zout. Voeg circa 5 minuten voordat de aardappelen gaar zijn de blokjes rode bietjes bij de aardappelen en kook ze even mee. Verhit de zonnebloemolie in de koekenpan…

…de salade over 4 borden. Verdeel de geroosterde bietjes en de partjes grapefruit er overheen. Verdeel de Hüttenkäse over de salade van bietjes. Garneer de salade met wat gehakte pistachenootjes…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 220 graden (electrisch), 200 graden (hetelucht). Bekleed een bakplaat met bakpapier. 2. Prak de gorgonzola door de crème fraîche en…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schik de zoete aardappelen en bieten op een met bakpapier beklede ovenplaat, besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en zout en de aard- appelen…

…waar je zin in hebt? Met een zalmbowl zit je altijd goed. Deze simpele versie met bietjes en avocado houden we bewust praktisch, toegankelijk en snel. Want terwijl de rijst…

Cappuccino van bietjes Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit een scheut olie in een (soep)pan en fruit de ui en knoflook circa 2…

…bosui in ringetjes en snijd het wit in stukjes (wel het onderkantje met de wortels verwijderen). Schep de aardappel, bietjes, appel, varkensfilet en witte stukjes bosui om in de ovenschaal…

…de citroen en pers de vrucht uit. Meng de ui, het citroenrasp en 2 el (per 4 personen) citroensap door de bietjes. Breng op smaak met peper en eventueel zout…

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Bedek een bakplaat met bakpapier. Schil de bietjes en snij in plakjes. Schik ze op het bakpapier, spreid ze goed uit. Besprenkel met…

…schenk de helft bij de gele biet en de andere helft bij de chioggia bietjes. Laat alle bietjes minstens 2 uur marineren in de koeling. Vries de sint-jakobsvruchten even…

…wijn, de sherryazijn en de steranijs in. Breng het mengsel aan de kook op een zacht vuur. Maak de bietjes schoon en laat er een stukje loof aan vast zitten…

…bak je in de koekenpan de gehaktballetjes gaar. Bestrijk tunnbrod met cranberry compote, verdeel wat sla en bietjes en maak af met de gehaktballen. Garneer met verse dille. Tunnbrod over…

…de quinoa goed en kook volgens de instructies op de verpakking Snijd de nectarine in kleine blokjes en meng met de veldsla en bietjes (als deze nog niet gesneden zijn…