…losgeklopt ei toe. Meng het goed en vorm er per persoon een burger van. Klop de rest van het ei met wat water en wentel de tofuburgers erdoor. Haal ze…

…citroensap. Voeg eventueel de melk toe om het smeuïg te maken. Vorm er per persoon 2 burgers van en bestuif met de volkorenmeel. Laat de visburgers afgedekt een half uur…

…munt en de helft van de knoflook. Vorm er 2 balletjes per persoon van en vouw het gehakt om de olijven. Wentel de gehaktballen door het volkorenmeel. Verwarm de olie…

…paprikapoeder toe. Meng het bonenmengsel en prak met een vork fijn. Vorm er per persoon een burger van en laat afgedekt even rusten in de koelkast. Was de tomaat en…

…van 1 1/2 bij 2 cm. Snijd de groenten in stukjes. Doe de rijst met het limoenblad de gekneusde kardemompeulen 125 ml water en 75 ml kokosmelk per persoon…

…de kaneelyoghurt erover.Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met Weight Watchers. Per persoon 0 ProPoints waardenDe maat van de koffielepel in dit recept komt overeen met de maat…

…pan in wat olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Leg per persoon 2 plakken bloemkool op een bord en garneer met de rozijnen en hazelnoten. Verkruimel tot slot…

…te koelen. Snijd 1 plakje van de citroen (per persoon), bewaar voor de garnering. Pers de rest uit. Doe de amaretto, bourbon, 1½ el citroensap (per persoon) en het eiwit…

…en zout. Verdeel de cottage cheese over de wraps, verdeel hierover de veldsla, courgetteslierten en de bietenblokjes en maak af met twee falafelballetjes per wrap. Serveer twee wraps per persoon.

Pel de knoflook.Snijd 5 plakken van het boerenbrood. Verwijder de korsten van 1 plak brood. Verwijder de buitenste bladen van het citroengras en snijd het citroengras in grove stukken…

…en 2 el water per persoon toe en laat, afgedekt, 20 - 25 minuten op middellaag vuur zachtjes stoven. Breng ondertussen 400 ml water per persoon aan de kook in een…

Ik vind een halve rib eye per persoon genoeg, maar bak er gerust 4. Laat de rib eye op kamertemperatuur komen. Dep hem droog met een keukenpapiertje. Breng de rib…

…in de pindasaus. Bron: Deze paksoistamppot vinden we ook perfect voor die ene persoon in je leven die altijd zegt dat paksoi een saaie groente is waar je niets mee…

…na door lasagnevellen in repen te snijden. Ge-ni-aal. Ook fijn: dit gerecht is voor één persoon, dus als je een solohuishouden runt, zit je daarna niet nog met…

…tijd. Volgens Deense kersttraditie verstop je één hele amandel in de risalamande. De persoon die deze aantreft in zijn of haar risalamande, ontvangt een prijs. Risalamande recept Pak er een…

…mosselsoep. Het Heel Holland Bakt-jurylid ontwikkelde voor haar nieuwe boek 50 slimme recepten, doorspekt met persoonlijke tips. Janny’s filosofie: slim koken betekent dat je alles mag eten wat…

…Zo krijg je elke keer weer een andere lekkere hap. Zoals het recept hier staat is het slechts 210 caloriën per persoon. Extra tip : ook lekker als je de smeerkaas…

…pellen en in repen snijden. Alles, behalve haringfilet, voorzichtig door elkaar mengen en op smaak brengen met zout en versgemalen peper. Salade serveren met 1 haringfilet met uitjes per persoon.

…Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Rucolasla Snijd de tomaten in dikke plakken en houd per persoon een plak apart. Snijd de rest in kleine stukjes…

Snijd de knoflook fijn. Verhit in een soeppan de olie en fruit de knoflook 1 min. Voeg de soepgroente toe en bak 3 min. mee. Voeg de gezeefde tomaten en…