Snijd de uien fijn. Ik heb dat in 3 seconden gedaan in mijn Magimix, maar zooo fijn hoeft niet hoor. Een beetje grof gewoon met een mes kan ook. Verwarm…

Besmeer de krentenbol met de roomboter en beleg met de oude kaas. Maak een sandwich van een sneetje meergranenbrood met tapenade naar smaak en plakjes tomaat. Maak een fruitsnack van…

Snij de kaas in blokjes. Doe met de peterselie en de zonnebloempitten in de keukenrobot. Voeg 1 el boter toe, kruid met peper en mix. Beleg de visfilets met dit…

Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in 20 min. gaar. Giet af en stamp samen met de boter, de kaas, de mosterd en melk tot een smeuïge…

…keukenfolie met een pannetje of vleeshamer. Leg de geplette stukken vlees op de werkbank en leg daarop de plak achterham en de plak oude kaas. Vouw het vlees dubbel en…

Schil de asperges, snijd ze in stukjes en kook ze ongeveer 10 minuten in een beetje water met zout. Giet de asperges af en laat ze goed uitlekken. Zet er…

Kook de macaroni half gaar en giet af. Meng in een pan de blokjes ham met de kaas en de 2 geklopte eieren. Voeg er vervolgens een deel van de…

Ris de blaadjes van de takjes kruiden en snijd ze fijn. Meng de bloemkoolrijst met de kaas, eieren en de helft van de kruiden in een kom. Verhit 2 el…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Meng het gehakt in een kom met de helft van de kaas. Breng op smaak met peper. Rol…

…gladde saus te maken. Laat de saus indikken en blijf roeren om klontjes te voorkomen. Haal de pan van het vuur en voeg de oude kaas, mosterd, witte peper en…

Snij de lente-uitjes in fijne ringetjes. Rasp de oude kaas. Pers het sap van de 2 limoenen. Blancheer de lamsoor een minuutje in kokend water. Spoel meteen met ijskoud…

…zachtjes garen. Maak intussen de kaassaus . Rasp de oude kaas. Meng de mascarpone met de room, oude kaas en kruid met peper en zout. Pel de knoflook. Doe voor de…

Verwarm de oven voor op 200°C. Maak een bechamelsaus. Smelt de boter in een steelpannetje en voeg er al roerend de bloem aan toe. Laat 2 minuten droogkoken. Giet er…

Kook de spaghetti volgens de verpakking. Doe de peterselie, driekwart van de kaas en de walnoten samen met wat peper, zout en 4 eetlepels goede olijfolie in een keukenmachine en…

Verwarm de oven voor op 180ºC. Zet twee pannen met gezouten water op. Schil de aardappels en snijd in stukken. Snijd met een scherp mes de harde kern uit de…

…Verwarm de melk en roer de geraspte Parmezaanse kaas oude kaas en cheddar erdoor. Voeg zodra de kaas gesmolten is de maizena toe en breng op smaak met een snuf…

Maak stronkjes witlof schoon en verwijder eventueel de bittere uiteinden. Snijd witlof in de lengte door en vervolgens in reepjes van gemiddelde dikte. Snijd ham in blokjes. Smelt boter in…

Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken. Kook de aardappelen in 15 min. gaar. Giet de zongedroogde tomaten af en snijd in reepjes. Rasp de kaas grof. Schep 1…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Verwijder de stelen van de portobello's en hak deze fijn. Meng de gehakte stelen met de roomkaas, ringetjes lenteui en een beetje…

…en halveer de stronk van boven naar beneden zodat je twee 'bomen' hebt. Kook de broccoli beetgaar in ongeveer 8 minuten. Smelt ondertussen de geraspte oude kaas in de roomkaas…