Snijd de kool in stukjes. Snijd de sjalotjes fijn en rasp de jahe. Snijd de lomboks in ringen. Snijd de tomaat in blokjes. Snijd de lente-ui in stukjes van…

Snijd de kool en de paprika in dunne reepjes en de tahu in kleine blokjes. De tomaten in smalle reepjes snijden. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Verhit in…

Snijd de kool in stukken van 3 cm. Snijd de kip in stukjes. Snijd de sjalot in dunne reepjes en hak de knoflook fijn. Snijd de lomboks en de rawit…

Snijd de kool in stukken. Los 2 eetl zeerzout op in water en giet dit over de kool en laat het 4 uur intrekken. Spoel daarna de kool af. Hak…

kook de ansjovis in het water voor 10 minuten en zeef daarna de bouillon. Hak de knoflook fijn en snijd de kool in grove stukken in de lengte en de…

Kook de bladeren in vijf minuten zacht. Giet af en leg ze even opzij. Doe in de keukenmachine: de cashews, de taugé, de boontjes, de paprika, de mango, de rode…

Snijd de kool of paksoi in reepjes en pel de knoflook en pers deze uit. Verwarm olie in een wok en bak de uitgeperste knoflook goudbruin. Voeg de kool of…

Breng voor de pekel 1,5 L water aan de kook. Voeg het zout toe en laat het oplossen. Verwijder intussen de buitenste bladeren van de kool. Snijd de kool…

…aan beide kanten. Bedek met aluminiumfolie en laat rusten. Maak de groenten schoon. Halveer de paksoi en snij de Chinese kool in hapklare reepjes. Blancheer de groenten beetgaar, voeg als…

Snijd de kool in gelijk stukjes en dikten. Hak de knoflook fijn en snijd de lente-ui fijn. Snijd de lomboks in stukken. Meng de ingrediënten voor de saus goed…

…Snijd de ui in snippers en de prei in ringen. Maak de Chinese kool schoon en snijd in repen. Was de taugé en laat uitlekken in een zeef. Snijd de…

…koud water. Maak de groenten schoon. Snipper de ui en de knofloog. Snij de Chinese kool in sliertjes. Snij de lente-uien in ringen. Pel de scampi’s tot het…

Bak de kipreepjes in een grote wokpan in olie goudbruin. Voeg de wortel en kool toe en laat kort op hoog vuur meebakken. Doe er de sojasaus, sweet chilisaus en…

…bij en roer door. Laat de dressing een paar min indikken en daarna afkoelen. Snijd de Chinese kool in reepjes. Doe deze in een grote kom. Snijd de paprika in…

…champignons en de Chinese kool toe. Voeg vervolgens de vissaus en de oestersaus toe. Voeg daarna de grote garnalen toe. Tot slot voeg je de lente ui en koriander toe…

…min. gaar. Halveer intussen de Chinese kool in de lengte en snijd de helften in reepjes. Voeg de kool toe aan de aardappelen en kook de laatste 3 min. mee…

…de groenten schoon. Verdeel de bloemkool en de broccoli in roosjes. Snij de Chinese kool in reepjes. Laat de peultjes heel of snij ze eventueel schuin middendoor. Verkruimel de feta…

Snijd de komijnekaas in blokjes. Vet een ovenschaal in. Maak de kool schoon en snijd hem in reepjes. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in plakjes. Kook de…

’s Middags voorbereiden Labnehballetjes in Chinese kool Schep de yoghurt in het midden van een passeer- of kaasdoek. Vouw de doek dicht en bind de bovenkant vast met een touwtje…

Snijd de jahe in plakjes, halveer de sjalotjes en de lomboks en snijd de knoflook in dunne plakjes. Ontpit de komkommer en snijd deze in stukjes. Snijd de kool in…