…tot het goedje blijft plakken aan de kaas. Verwarm de tortilla's kort zodat ze makkelijk op te rollen zijn. Smeer de tortilla's in met een flinke lepel tzatziki…

…rijst. Breng deze op smaak met olijfolie, citroensap, paprikapoeder, peper en zout. Maak de tzatziki. Pel de knoflook en rasp hem fijn. Spoel en rasp de komkommers. Meng de knoflook…

…geroosterde paprika en een plakje aubergine. Brokkel er wat feta over, geef er de tzatziki bij en leg het bovenste helftje van de pistolet erop. Zet vast met een prikker.

Snijd de broodjes open. Bestrijk de onderste helften van de broodjes met de tzatziki. Beleg ze met de mozzarella en de tomaat. Strooi de ui en de rucola erover. Leg…

…220 °C. Bak de pitabroodjes 4-6 min. in de voorverwarmde oven. Laat ze iets afkoelen en snijd elke pita in 4 kwarten. Verdeel intussen de tzatziki, paprikahoumous, olijven, tomaatjes…

…broodjes, de olijven en de gevulde paprika's bij. Doe de tzatziki en de tarama in kommetjes, leg de dille bij de tzatziki en zet de kommetjes bij de krans.

…Doe wat kipstukjes, sla, tomaat, paprika, rode ui en een lekkere schep tzatziki op een wrap. Rol de wrap op en maak op dezelfde manier de rest van de wraps.

Halveer het stokbrood en snijd open. Besmeer het brood met de tzatziki. Beleg de onderste helften van het brood met de ham, de komkommer, de reepjes tomaat en de geitenkaas…

…gehakt gaar is. Draai de wrap voorzichtig om. Bak de wrap aan de onderkant krokant en haal de wrap dan uit de pan. Beleg de wrap met tzatziki, Griekse salade…

…Schep er lekker wat tzatziki op en verdeel er wat ingelegde rode ui over. Vouw de wrap dicht en steek eventueel vast met een prikkertje. Tip: ook lekker met wat…

…koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord. Meng de andijvie met de tzatzikisaus en verdeel over een schaal. Verdeel de uienringen, tomaat en olijven over de salade…

…10 minuten goudbruin in de oven. 7. Snij in de tussentijd de ijsbergsla fijn. Haal het brood uit de oven en garneer met de ijsbergsla en een flinke dot Tzatziki.

…en verdeel plakjes komkommer er over. Schep er een beetje tzatziki over. En kruimel de feta over de burgers. Verdeel vervolgens een beetje ingelegde rode ui er over. Strooi naar…

…mes door en klap hem open. Wrijf de kip in met de helft van de tzatziki het sap van ½ citroen en een flinke snuf zeezout en zwarte peper dek…

…nog wel eens aan de bodem wil vastplakken. Laat daarna de orzo even afkoelen. Maak de tzatziki (of gebruik een kant-en-klare variant). Breng de kip op smaak met…

Zo maak je het: 1. Maak de pita’s en de tzatziki volgens het recept. Of kies voor kant en klare broodjes en saus. 2. Meng de kikkererwten met het…

…5-8 minuten. Snijd de tomaten, komkommer en feta in stukjes. Doe de nachos in een schaal en verdeel wat tzatziki over de nachos. Daarna verdeel je ook de stukjes…

…feta. Snijd frietjes van de komkommer, stop ze in een puntzakje en maak er een dipsausje bij van tzatziki of Griekse yoghurt met fijngehakte dille. Doe het dipsausje in een…

…de andijvie in 2 porties 2 min. tot het blad iets is geslonken. Snijd het brood horizontaal door en besmeer de onderste helft met de tzatziki. Verdeel er de uien…

…tomaat, ui en komkommer op het brood. Verdeel dan de tzatziki over het brood en verkruimel wat feta eroverheen. Strooi wat peper en oregano erover en dan kan de bovenkant…