Deze linzensalade met feta en tomaatjes is heerlijk én gezond. Zo maak je de linzensalade Breng in een klein pannetje water aan de kook. Doe de linzen erbij, doe het…

…dit duurt ongeveer 15 tot 20 minuten. Roer de kookroom, gedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas erdoor. Laat nog een paar minuten sudderen tot alles goed gemengd en verwarmd is. Rooster…

…groenteschrijven in stukken en leg op de onderste helften van het brood. Verdeel er de tomaatjes en BBQ-saus over en dek af met de bovenste helften van het brood.

Breng het water met het bouillonblokje tegen de kook aan. Verhit in een hapjespan de olijfolie. Fruit de knoflook 1 min. Voeg de risotto toe en bak mee totdat de…

Deze Italiaanse bruschetta met zongedroogde tomaatjes, rucola en Parmezaan is onweerstaanbaar (en simpel!). Besmeer twee dikke sneeën goed brood met goede olijfolie en toast in een grillpan of in de…

…een koekenpan op medium-hoog vuur ongeveer 3 minuutjes per kant tot goudbruin. Beleg het brood met de buffelmozzarella en de gemarineerde tomaatjes en kruid af met peper en zout. Kommetjes…

Spoel de krieltjes, kook ze gaar in de schil. Snij de tomaatjes in stukjes. Snipper het pepertje (zonder zaadjes). Snij de chorizo in blokjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Mix de…

Week de gelatine in koud water. Snij de zongedroogde tomaatjes in fijne stukjes en rasp de schapenkaas. Smelt de boter en voeg de bloem toe. Laat 1 minuut al roerend…

…Bak 20 à 30 minuten in de oven. Keer halverwege om. Serveer de burrata met de ovengeroosterde tomaatjes en aubergines. Strooi er blaadjes basilicum overheen en werk af met een…

…peper en zout. Hussel goed onder elkaar. Rol het deeg uit. Beleg ze met de aardappelschijfjes en de zongedroogde tomaatjes. Bestrooi met de helft van de parmezaan. Zet de pizza…

…gezouten water, giet het water af. Meng de olijfolie en de Italiaanse kruiden onder de pasta. Halveer de zongedroogde tomaatjes, snij de artisjokhartjes kleiner en verkruimel de feta. Meng alles…

Kook de tagliatelle beetgaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij een kruisje onderaan in de tomaten. Dompel ze 15 seconden onder in kokend water, laat ze…

Pel en pers de knoflook. Spoel de tomaatjes. Verhit een scheutje olijfolie in een grote steelpan en stoof de knoflook en de kerstomaatjes op een zacht vuur. Breng een grote…

…pesto onder. Spoel en halveer de tomaatjes. Laat de mozzarellabolletjes uitlekken en meng ze ­samen met de tomaatjes onder de pasta pesto. Rooster de amandelschilfers in een ­pannetje. Werk de…

Verwarm de oven voor op 200°C. Pel en snipper de ui en knoflook. Maak de paprika schoon en snij ze in kleine stukjes. Doe olijfolie in een pan en bak…

…ringen en was ze goed. Was de tomaatjes. Halveer eventueel grotere tomaatjes. Fruit de ui in de olie glazig. Bak de tomaatjes en de prei kort mee en maak het…

Deze gierstsalade met gegrilde courgette en gedroogde tomaatjes is niet te zwaar en perfect als lunch of diner. Het recept komt van Jessica van de sportieve blog Eat Run Love…

…laten uitlekken, eventueel drogen met een schone theedoek of keukenpapier. Laat tonijn uitlekken. Snijd de tomaatjes in vieren en de ui in halve ringen. Maak de dressing van olie, edik…

…en zet het vervolgens af. Snij de bout aan tafel aan met een groot en scherp vleesmes en serveer met de gestoofde asperges en geroosterde tomaatjes. Werk af met postelein…

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd de ui in halve ringen. Halveer de cherrytomaten. Verhit de olie in een wok en fruit de ui 1…