…kouseband in 3 cm lange stukjes. Verhit in een pan het water en blancheer de kouseband en de tauge en laat deze daarna goed uitlekken. Snijd de jeruk purut ragfijn…

Snijd de kip, indien gebruikt, in kleine blokjes. Kook de mie gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit boter of olie in een ruime pan. Bak het vlees en…

…pan en bak hierin de kipfilet snel aan. Zet het vuur laag en gaar het vlees in ongeveer 12 minuten, onder af en toe keren. Meng ondertussen taughé, bosui, tomaatjes…

…de knoflook en de kip 5 minuten op hoog vuur. Voeg de roerbakgroenten toe en bak ze al omscheppend beetgaar. Schep de mie, de tauge, de limoenrasp en het sap…

…koken. Voeg wanner de soep bijna klaar is de rode ui toe. 4. Verdeel over de kommen en garneer met de taugé en wat tuinkers en eventueel een gekookt eitje.

…De wortel en de boontjes hebben ongeveer 3 tot 5 minuten nodig. De paksoi en de taugé zijn na 1 minuut wel klaar. Laat de groente uitlekken op een keukenpapiertje…

Dit nasi basis recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag. En wie wordt er nou niet blij van nasi met satésaus en een omeletrolletje?  Als we in Nederland…

…grove stukken. Verwarm een scheutje olie in een koekenpan, voeg de taugé en wortel toe en roer door. Voeg het ei toe, gevolgd door een scheutje sojasaus en roer door…

…olie in een wok of grote pan. Voeg de peen, prei, taugé, champignons en rode peper (naar smaak) toe. Bak de groenten een paar minuten. Voeg de sojasaus, gemalen gember…

…het vlees toe en breng aan de kook. Na 30 seconden schep het vlees uit de pan en leg deze op de tauge. Leg de overige chili pepers en de…

…de selderij, peper en zout, de nootmuskaat en de bouillon toe en laat alles nog 5 minuten sudderen. Voeg dan de de taugé toe en stoof nog 2 minuten door.

…Voeg dan de kokos en het water toe en breng het al roerend aan de kook. Dan de kousenband, de melinjo en de tauge toevoegen en kook het verder gaar.

…dunne reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de kousenband, de kool en de tauge erdoor. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

Snijd de kool in stukjes. Verhit in een pan het water en blancheer de kool en de tauge en laat deze daarna uitlekken. Snijd de komkommer in blokjes. Snijd de…

…het uit de pan. Blancheer de tauge en schep het uit de pan. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de kokos…

…de gochugaru toe en bak dit 5 minuten. Voeg het water en de tauge toe en laat dit voor 30 minuten zachtjes koken. Voeg dan de uitgelekte gosari toe en…

…giet af en laat snel afkoelen. Verhit in een pan water en blancheer de tauge voor 3 minuten, giet af en laat snel afkoelen. Hak de knoflook en de sesamzaad…

…Leg de geroosterde worteltjes op een schaal. Verdeel de knapperige kikkererwten over de schaal en leg de taugé er bij. Overgiet dan met de dressing en garneer de wortelsalade met…

…chilisaus. 7. Breek het gefrituurde wontonvel in stukken en leg in het midden, verdeel een handje taugé erover. Vouw dan de pannenkoek om de gefrituurde wonton heen op, als een…

…is. Voeg de saus toe en roer goed door. Voeg dan gehaktballetjes weer toe en vervolgens de noedels en de laatste minuut de taugé. Meng alles goed door elkaar. Serveer…